Диета для беременных — рекомендации, меню по триместрам

Роль правильного питания в третьем триместре беременности

Третий триместр беременности включает период с 25-ой по 41-ую неделю. Это самый важный и в то же время самый тяжелый период и для мамы, и для ребенка.

В матке находится уже почти полностью сформированный человек со всеми внутренними органами и системами, и продолжается развитие нервной системы.

Вредная пища может привести к позднему токсикозу, отекам, депрессивной усталости, изжоге и избыточному весу у мамы и малыша.

Важно! Некоторые ученые из Америки полагают, что рацион питания в 3-м триместре влияет на мозг и здоровье ребенка. По их мнению, злоупотребление жирной пищей может спровоцировать развитие сахарного диабета и ожирения.

Кроме того, неправильное питание серьезно сказывается и на том, как легко и быстро (или, напротив, тяжко) пройдут роды.

Во время 3-го триместра, да и всей беременности в целом, важнейшую, едва ли не ключевую роль, играет рациональное, сбалансированное и разнообразное питание и количество потребляемой жидкости.

Диета в этот период назначается врачом, который ведет беременность: именно он должен дать рекомендации по питанию будущей маме.

Какой должна быть диета?

План питания составляется с опорой на:

• Возраст беременной.
• Начальный вес.
• Наличие хронических заболеваний.
• Заболевания органов пищеварения.

Важно! За время беременности женщина в среднем набирает 10-15 кг. Если вес вырос на 20 и более кг, это тревожный сигнал, и следует обратиться к врачу.

В 3-ий триместр беременности нужно придерживаться следующих правил пищевого поведения:

1. Ежедневно употребляйте зелень.
2. Отказ от мягких сыров и сыров с плесенью.
3. Раз в неделю устраивать разгрузочный день.
4. Количество потребляемой воды в день — 1,5-2 литра.
5. Между основными приемами пищи должны быть перекусы.
6. Ужин должен быть легким и не позднее, чем за 2 часа до сна.
7. Употребление натуральных молочных продуктов без добавок.
8. Употреблять как можно больше продуктов, богатых кальцием.
9. Отказ от мясных бульонов: лучше готовить вегетарианские супы.
10. Полуфабрикаты и фаст-фуд не должны присутствовать в рационе.
11. Уменьшить количество цитрусовых, а лучше совсем от них отказаться.
12. Сократить потребление манной и рисовой каши. Крупы выбирать целую зерновую.
13. Снижение количества соли до минимальной отметки (желательно не более 5 г в сутки).
14. Баланс питательных веществ: белки — 100 г в сутки, жиры — 60-80 г, углеводы — 250-300 г.
15. Принцип дробного питания. Женщина должна питаться 5-6 раз в день небольшими порциями.
16. В холодное время года не покупать огурцы, помидоры, кабачки и баклажаны в супермаркетах.
17. Тип термальной обработки: тушение, запекание в духовке, варка, приготовление на пару. Жареную пищу следует исключить.
18. Предпочтение нежирных сортов мяса (говядина, курица без кожицы, индейка, баранина, а так же рыба). За 2 недели до родов лучше совсем отказаться от мяса.

В третьем триместре следует следить за весом. Слишком быстро растущая цифра на весах (более 600 г в неделю) — тревожный сигнал.

Диета во время беременности, в третьем ее триместре, должна полностью исключать:

• Грибы.
• Креветки.
• Сырое, особенно яйца.
• Фаст-фуд и полуфабрикаты.
• Соленья, консервы и маринады.
• Молочные продукты (с 35 недели).
• Копченое мясо и мясные деликатесы.
• Кофе и кофеиносодержащие напитки.
• Свинину, телятину, мясные субпродукты.
• Сладкие газировки и напитки с красителем.
• Выпечку из сдобного теста, печенье, торты и конфеты.

Полезные рекомендации для питания в третьем триместре:

1. Пить свежевыжатые соки.
2. Заменить соль соевым соусом.
3. Добавить в рацион сухофрукты.
4. Употреблять много овощей и фруктов.
5. Вместо сахара употреблять фруктозу или мед.

  Правила составления меню на время 3-го триместра беременности:

• Ежедневно получать дозу витамина С (не из цитрусовых).
• Добавить в рацион железосодержащие продукты: мясо, шпинат, ягоды, капусту, гречку.
• Раз в неделю (или чаще) потреблять фасоль, зелень и чечевицу — источник фолиевой кислоты.
• Не сочетать жидкую и твердую пищу (суп со вторым или салатом). Лучше между жидким и плотным блюдом сделать перерыв.
• Утром и днем употреблять белковую пищу, а во второй половине дня сделать упор на легкие блюда (кашу, салаты и кисломолочные продукты).
• Ежедневно употреблять продукты, богатые кальцием, не менее 3-х раз. К таким продуктам относятся творог, молоко, твердый сыр и свежая зелень.

В рационе беременной женщины обязательно должны быть продукты, богатые витаминами. Каждый из них играет свою роль в формировании систем органов ребенка.

1. На костную систему влияет витамин D и кальций. Ими богаты молочные продукты.
2. Витамин Е участвует в развитии легких малыша. Его содержание высоко в орехах, крупе и растительном масле.
3. Витамин А тоже влияет на формирование костей, а так же слизистых, сетчатки глаз и кожи. Он содержится в морской капусте, овощах и фруктах, особенно моркови.
4. Витамин С и железо благотворно влияет на кровеносную систему. Для их поступления следует кушать сладкий перец, помидоры, шиповник, печень, гранат и яблоки.

Противопоказания

Это могут быть женщины с сахарным диабетом, аллергией на какие-либо продукты, эндокринными нарушениями, заболеваниями ЖКТ, лишним весом, пиелонефритом и отеками, хроническими заболеваниями.

Важно понимать, что это вовсе не означает, что эти категории женщин могут питаться, как хотят. В этих случаях врач подбирает индивидуальное меню.

Всем женщинам во время беременности полностью противопоказан алкоголь и монодиеты.

Примерное меню

• В меню женщины на 3-м триместре при отсутствии аллергии должны присутствовать следующие продукты: гречка, бобовые, каши, орехи, киноа, подсолнечная халва, пшеничные отруби, овсянка, коричневый рис, ржаной и цельнозерновой хлеб, мюсли, сухофрукты, макароны, кукуруза, кунжут, горький шоколад, блюда из рыбы, овощи и фрукты (лучше местные), супы без мяса, шпинат, чеснок, морская капуста.
• Примерное меню на этот период выглядит так:
• Завтрак: каша с маслом на молоке или воде; бутерброды с маслом, сыром или фрукт; травяной или зеленый чай.
• Второй завтрак: легкий салат и сок или морс.
• Обед: суп или второе с овощами.
• Полдник: фрукты, ягоды и сок или молочный напиток.
• Ужин: отварная крупа с овощами или макароны.
• За 2 часа до сна можно выпить стакан кефира, ряженки или йогурт.

Рацион женщины на неделю

Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота	Воскресенье
Завтрак	100 г творога с бананом, зеленый чай	Молочная пшенная каша и какао	Бутерброды с твердым сыром и чай	Тосты с малиновым вареньем и чай	Чай с молоком и овсяное печенье	Зефир и какао	Овсянка на молоке и травяной чай с мятой
2-ой завтрак	Натуральный йогурт	Фруктовый салат, заправленный йогуртом	Салат из огурцов, помидоров и зелени, заправленный оливковым маслом	Мюсли с йогуртом и свежей клубникой	Творог с яблоком	Салат из свежих ягод, свежевыжатый морковный сок	Яблоко
Обед	Спагетти со стручковой фасолью и компот из сухофруктов	Суп из овощей с зеленью	Рыбный суп	Запеченная курица с салатом из огурцов и помидоров	Рыбная котлета с гречкой	Салат из свеклы и моркови и отварная куриная грудка	Макароны и запеченная рыба
Полдник	Банан	Молочный коктейль	Ряженка	Горсть орехов с сухофруктами	Смузи из ягод	Йогурт	Яблоко
Ужин	Ленивые голубцы	Куриные котлеты с овощами	Салат из риса, тунца и яйца	Плов с бараниной или говядиной	Картофельное пюре с тушеной говядиной	Рис на пару и запеченная форель	Ряженка
Поздний ужин	Стакан кефира	Яблоко	Ягодный морс	Морковный сок	Ряженка	Молоко	Питьевой йогурт

Источник: http://pitanie.plus/zdorove/beremennost/3-trimestr.html

Питание для беременных в 1 триместре – меню и правила питания

Здравствуйте, милые женщины! Практически все мы рано или поздно становимся мамами. Но предшествуют этому долгие месяцы ожидания крохи, очереди в женской консультации, бесконечные анализы, обследования и… мечты о здоровом малыше.

Но знаете ли вы, что большинству из них, если не всем, суждено сбыться? И нужно для этого совсем немного – здоровый образ жизни, хорошее настроение и правильное питание для беременных. 1 триместр, меню которого рассматривается в этой статье, считается одним из самых важных. Просто потому, что именно в этот период закладываются все органы и системы плода, а сам он постепенно развивается.

И в лучшем случае, если можно так сказать, нехватка полезных веществ сейчас в будущем может обернуться для него патологией, а в худшем – стать фатальной.

1. Особенности питания беременной в первом триместре

В корне изменять рацион в первые месяцы беременности не стоит! Гораздо разумнее просто подкорректировать его.

Помогут в этом несложные общие правила питания:

• Меню беременной должно быть максимально разнообразным и содержать белки, жиры и углеводы в нужных количествах. Разумеется, определить эти количества в каждом отдельном случае может только специалист по питанию. Если есть возможность обратиться к нему – замечательно, если нет – не стоит расстраиваться. Тем более, если до беременности не было проблем с лишним весом. Ведь это значит, что рацион правильный и в изменениях не нуждается. Если же они были – его нужно пересмотреть, уменьшив количество потребляемых жиров и углеводов (сладостей). Есть больше обычного и питаться за двоих в первом триместре не стоит.

Кстати, если совсем не хочется самостоятельно заниматься подсчетом белков, жиров и углеводов, можно просто заказывать полезную еду на дом! За вас уже все посчитают и привезут еду на целый день из самых полезных и натуральных продуктов. Очень удобно! Посмотреть примеры меню и цены можно на сайте growfood.

• На первых порах желательно увеличить порции съедаемых фруктов и овощей. Последние можно заправить маслом. В таком виде они не только быстрее усваиваются, но и улучшают пищеварение.
• Важно позаботиться о режиме питания. Три приема пищи в этот период желательно заменить на 5-6. Главное, чтобы порции были небольшими.
• Нельзя забывать и о питье. Будущая мама нуждается в 2 л жидкости в день. Причем это может быть не только вода, но и фруктовые соки, компоты, молоко или какао.
• Последний фактор – способы приготовления еды. При беременности лучше отказаться от жареных блюд в пользу отварных, запеченных или приготовленных на пару.

2. Что должно быть в рационе

Правильное питание будущей мамы может снизить риск развития врожденных патологий плода. Именно поэтому его нужно продумывать с особой тщательностью.

• 
• В чем нуждается беременная женщина?
• В витаминах, ведь они играют важнейшую роль. Судите сами:

1. Витамин В9, или фолиевая кислота. Врачи назначают его с первых дней. А знаете почему? Он отвечает за правильное развитие нервной системы и защищает плод от анэнцефалии, гидроцефалии, трещин позвоночника и прочих опасных недугов. Содержится он в орехах, бобовых, яблоках, цитрусовых, грибах и зелени.
2. Витамин Е. Он также у многих на слуху, так как предупреждает выкидыш. Найти его можно в растительных маслах, яйцах, орехах, печени и зелени или… в аптеке.
3. Витамин С. Он не только повышает иммунитет будущей мамы при беременности, но и укрепляет стенки сосудов и плаценту, а также способствует усвоению железа, от которого, кстати, зависит уровень гемоглобина. Но учтите, что слишком большое количество витамина С может быть вредно, т.к. витамин С стимулирует иммунитет, что в 1 триместре нежелательно.
4. Витамин D. Хотите сберечь здоровье и красоту своих зубов? Не забывайте о рыбе, морепродуктах, желтках яиц и сливочном масле, в которых он и содержится. Этот витамин позволяет будущему крохе не только сформировать крепкую костную систему, но и предупредить у него развитие аллергических реакций.
5. Витамин В12. В нем нуждаются женщины, страдающие от анемии. Содержится он в рыбе, яйцах, мясе и молоке.
6. Витамин А. Он влияет на состояние плаценты и содержится в яйцах, молочных продуктах, зеленых и желтых овощах.

Помимо них, беременная женщина нуждается в цинке, железе, селене, меде, кобальте и др. микроэлементах, от которых зависит развитие плода. Как не запутаться во всем этом многообразии и обогатить свой организм всеми полезными веществами?

Просто следить за тем, чтобы в рационе нашлось место для всех групп продуктов, а именно:

• овощей и фруктов;
• злаковых и круп;
• мяса и рыбы;
• молочных продуктов.

3. Чего нельзя беременной женщине в первом триместре

• Продуктов из фаст-фуда и полуфабрикатов.
• Чипсов, сухариков и любых чрезмерно соленых и острых блюд – они нарушают обменные процессы в организме, провоцируют отеки.
• Кофе и напитков с содержанием кофеина. Они повышают давление, результатом которого может стать выкидыш. Между тем кофеманам врачи все же разрешают 1 чашечку кофе в день.
• Консервов, газированных напитков.
• Алкоголя.

4. Примерное меню питания на неделю в первом триместре

А теперь давайте рассмотрим примерное меню на неделю, которое обеспечит маму и малыша всеми необходимыми нутриентами:

Дни	Прием пищи и блюда
Понедельник	Завтрак – мюсли с молоком Ланч – йогурт Обед – суп на бульоне Полдник – овощной салат Ужин – рис с овощами Перед сном – кефир
Вторник	Завтрак – творожная масса и зеленый чай Ланч – чай с бутербродом Обед – суп-пюре из брокколи и тыквы Полдник – порция фруктов Ужин – картофельное пюре и паровая котлета из курицы Перед сном – молоко
Среда	Завтрак – молочная каша (овсянка) Ланч – чай с бутербродом Обед – уха или рыбный суп Полдник – творожная масса Ужин – макароны или каша с печенью, запеченной в сливочном соусе Перед сном – йогурт
Четверг	Завтрак – молочная каша (гречка) Ланч – йогурт Обед – суп-пюре из разных видов капусты и хлеб Полдник – небольшая порция фруктов Ужин – салат с тунцом, томатами и авокадо Перед сном – морс из клюквы
Пятница	Завтрак – сырники с зеленым чаем Ланч – горсть кураги Обед – овощной суп на бульоне, хлеб Полдник – яблоко и морковь Ужин – салат с помидорами, сыром и зеленью Перед сном – молоко
Суббота	Завтрак – хлебцы с томатами и сыром, ряженка Ланч – яблоко Обед – макароны с тефтелей и овощной салат Полдник – горсть орехов Ужин – запеченный картофель со сметаной, чай Перед сном – салат из овощей и морской капусты
Воскресенье	Завтрак – молочная каша (овсянка), сок или чай Ланч – банан Обед – суп на курином бульоне, салат из томатов, чай Полдник – любой фрукт Ужин – паровая котлета из курицы с овощами Перед сном – йогурт или кефир

1. Все эти блюда необыкновенно просты, но вместе они делают огромный вклад в здоровье будущего крохи.
2. Посмотреть видео про питание в 1 триместре можно здесь:
4. А здесь можно посмотреть об общих правилах питания для беременных:
6. Следуйте нашим рекомендациям, прислушивайтесь к советам врачей, делитесь этой информацией со своими родными и близкими.

И оставайтесь с нами. А чтобы ничего не пропустить, подпишитесь на наш блог.

Будущим мамам – легкой беременности и родов! Остальным – успехов! До встречи!

2015-12-11

Источник: http://maminyzaboty.com/pitanie-dlya-beremennyh-1-trimestr-menyu.html

Диета для беременных: принципы и меню по триместрам

Правильный набор веса во время беременности

Сколько должно прибавляться килограммов во время беременности? Нормой считается 10-15 килограмм свыше вашего обычного веса. 10% веса приходится на первый триместр, 20-30% — на второй, 60-70% — на третий.

Из чего состоит этот вес? Из ребенка, плаценты, матки (увеличения), околоплодных вод, увеличения грудной железы, увеличения объема крови (на себя и ребенка), жировой ткани, тканевых жидкостей. Всего около 12 кг.

 

Если до беременности индекс массы тела был выше нормы, то прибавка должна быть меньше – около 9 кг. Если ниже нормы – то допустима прибавка в 15 кг.

Общие принципы, проблемы и запреты диеты для беременных

Общие принципы диеты для беременных:

• Дробное и частое питание пять раз в день.
• Следить нужно не за калорийностью, а за качеством пищи: все только натуральное, свежее.
• Каждый день в рационе – молочные продукты.
• Яйца лучше варить вкрутую.
• С травяными чаями нужна осторожность: шиповник, например, полезен, а вот многие другие лекарственные травы – противопоказаны при беременности.
• Крепкие мясные бульоны нежелательны: они нагружают почки. Мясо лучше есть пореже, и только вареное, его желательно заменять птицей и рыбой.
• Все блюда предпочтительнее варить или запекать, а не жарить.
• Цитрусовые, клубнику, малину, шоколад, нужно есть с осторожностью, так как они вызывают риск развития аллергии у ребенка.
• Если настигает неожиданно чувство голода – стоит держать про запас (носить с собой) сухофрукты, орешки, яблоки (а не булочки и печенье).
• Кофе стоит ограничить, если не исключить, как и крепкий чай. Его лучше заменить фито-чаем (выбирать специальные, для беременных).
• От изжоги помогает геркулесовая каша на завтрак и дробное питание.
• Если беспокоят запоры, включайте в меню больше клетчатки: овощей и фруктов. Если диарея – бананы, овсянка, рис, отвар из отрубей, цельнозерновые хлебцы.
• Не стоит отказывать себе в остром и соленом (соленые огурцы, квашеная капуста), если хочется, но не следует заменять ими основной рацион.
• Утром и днем предпочитайте белки и жиры, оставляя углеводы на вечер.
• Ешьте раздельно твердую и жидкую пищу, пейте между едой.

Примерное меню диеты для беременных по триместрам

Второй триместр – это резкое повышение аппетита, количество белков в белковой диете для беременных увеличивается до 2 грамм белка на килограмм веса. Витаминов и минералов нужно еще больше: добавляется повышенная потребность в железе, витамине В12 и фолиевой кислоте. Лучше купить витамины (хотя витамины из еды усваиваются на порядок лучше). Источники фолиевой кислоты: бобовые, зелень (салат, шпинат, говядина).  

Кальций, фосфор, витамины D и A, хром, цинк и  витамины группы B. Это примерный набор тех витаминов, которые нужны во втором триместре, потому, что в это время формируется костная структура.

В диете для беременных на 2 триместре должны быть: рыба, молоко, творог, индейка, яйца, зелень. Все это необходимо употреблять ежедневно.

Однако не забывайте, что если одни продукты вызывают неприязнь, а другие наоборот – нравятся, значит, возможно, дело в кислотности: проконсультируйтесь у врача, узнайте ваш кислотно-щелочной баланс организма, рассортируйте продукты по кислотности, и возможно, вопрос «почему я не могу есть творог» станет яснее. Если продукт не нравится, не нужно себя заставлять, проще найти ему замену.

Третий триместр знаменуется откладыванием жировых запасов: они необходимы для удачных родов и для последующего кормления молоком. Белковую диету для беременных на 3 триместре нужно заменить углеводной.

Только важно помнить, что чтобы не располнеть, это должны быть «полезные» углеводы: каши, овощи и фрукты, зерновые хлебцы. Вместо мяса предпочтение лучше отдавать молочной диете.

В последние месяцы печень и почки выдерживают большие нагрузки, поэтому нужно быть поосторожнее с жирным, жареным и  острым, переходить на «легкую» пищу.

• Меню диеты для беременных: 1 триместр.
• Завтрак: салат из морковки, яблока и свеклы с оливковым маслом.
• Ланч: овсянка с медом, миндалем и корицей, со сливочным маслом, чай с молоком.
• Обед: куриный суп с домашней лапшой, яйцом и зеленью.
• Полдник: сэндвич из зернового хлебца с курицей, помидором и салатом.
• Ужин: ряженка с ягодами.
• Меню диеты для беременных: 2 триместр.
• Завтрак: творог со сливками, персик, киви, банан.
• Ланч: запеканка овощная.
• Обед: рыба в фольге запеченная, с овощами и салатом из огурцов и помидоров с зеленью.
• Полдник: винегрет, оливье, другие овощные салаты.
• Ужин: мюсли с молоком.
• Меню диеты для беременных: 3 триместр.
• Завтрак: омлет из яиц и молока, хлебец, сыр.
• Ланч: салат фруктовый с йогуртом.
• Обед: мясо с оливками и капустным салатом, суп диетический. 
• Полдник: фаршированные кабачки.
• Ужин: кефир или йогурт, с фруктами и ягодами.

Это примерное меню. Лучше составить свое, на основе рекомендаций, приведенных выше. 

Источник: http://100diet.net/diety/dieta-dlya-beremennykh.php

Диета для беременных, меню по триместрам и список продуктов

[ads-pc-2][ads-mob-2]

Во время визита к гинекологу беременная проходит ряд обязательных измерений. И одним из таковых является взвешивание. Медицинским стандартом разработан ряд норм, которые применяются к будущим мамам.

Хотя они и являются условными, но выходить за пределы рекомендованного веса специалисты не рекомендуют.

Диета для беременных – реальность, поскольку избыточные килограммы негативно отражаются и на течение гестации, и на развитии малыша.

Опасность избыточного веса

Лишний вес представляет серьезную опасность и для женщины, и для плода. Для будущей мамы слишком быстрый набор килограммов представляет опасность в следующем плане:

• нарушается работа сердца, повышается нагрузка на сосудистую систему, позвоночник;
• увеличивается риск развития варикоза;
• возникает вероятность становления сахарного диабета, гипертонической болезни.

У беременных с лишним весом высока вероятность начала преждевременных родов, выкидышей, замирания гестации. К тому же избыточный вес роженицы – один из показателей для кесарева сечения.

Малыш из-за лишнего веса мамы может недополучать кислород и питательные вещества. Это становится причиной его отставания во внутриутробном развитии. Ребенок может получить врожденный сахарный диабет, пороки в развитии сердца и т.д. Как видно порой диета для беременных является необходимостью.

Продукты, которые должны обязательно присутствовать в рационе

Рацион беременной женщины должен быть максимально продуманным, чтобы полностью удовлетворять потребности и мамы, и малыша в нужных веществах.

«У беременных с лишним весом высока вероятность начала преждевременных родов, выкидышей, замирания гестации. К тому же избыточный вес роженицы – один из показателей для кесарева сечения».

Светлана Титова

Диета для беременной и в целом питание должно обязательно включать следующие продукты:

• телятина, говядина, птица;
• молочка;
• различные сорта сыров;
• фрукты и овощи;
• крупы;
• сухофрукты.

В них присутствуют необходимые объемы белков, жиров и углеводов, поэтому они должны подаваться к столу каждый день.

Меню диеты – пример для одного дня

Диету для беременных женщина может разработать сама, используя список рекомендованных продуктов. Мы подготовили для вас три варианта меню на день. Наглядные примеры помогут разработать свое собственное питание и понять принцип его составления.

Вариант №1

• Завтрак: порция творога + напиток
• Второй завтрак: любые фрукты (не больше 160 г)
• Обед: суп с любым разрешенным мясом, хлеб, напиток
• Полдник: помидоры +огурцы с маслом (200 г)
• Ужин: паровая котлетка + овощной гарнир
• Поздний ужин: кефир

Вариант №2 диеты для беременных

• Завтрак: молочная рисовая каша + напиток
• Второй завтрак: черный хлеб с сыром либо фрукты
• Обед: Рыба + любые овощи
• Полдник: салат из фруктов с йогуртом (200 г)
• Ужин: овощи в духовке + курогрудка
• Поздний ужин: кефир

Вариант №3

• Завтрак: сырники/запеканка + напиток
• Второй завтрак: свежевыжатый фруктовый сок
• Обед: суп с куриными фрикадельками +свежие овощи
• Полдник: любой фрукт
• Ужин: свежие овощи + тунец в собственном соку
• Поздний ужин: кефир

Чтобы избежать утренней тошноты, желательно завтракать примерно через час после пробуждения. Ужинать нужно за два – три часа до сна. Можно сказать, что меню диеты для беременных довольно разнообразно, но об этом поговорим ниже.

Диета для беременных по триместрам

Для снижения веса разработаны разные типы меню в зависимости от гестационного триместра.

1 триместр

1 триместр – это самое начало долгого пути развития малыша. Но женщина может уже изначально иметь лишний вес, а потому ей может быть сразу рекомендовано соблюдение диеты для беременных.

Примерное меню на неделю:

Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота	Воскресенье
1 завтрак	Йогурт со средним показателем жирности	Молочная овсянка	Творог +зеленый чай	Греча с молоком +напиток	Творог + напиток + кусочек сыра	Сырники + зеленый чай	Молочная овсянка + банан + компот
2 завтрак	Творог с изюмом/курагой +немного сметаны	Бутерброд с маслом	Галеты с чаем	Кефир	Апельсин	Курага	Творог +сметана
Обед	Суп с фрикадельками	Рыбный суп	Овощной суп	Суп с вермишелью	Макароны +котлета куриная + салат	Куриный суп с лапшой	Суп с курицей +салат из овощей
Полдник	Овощной салат с маслом	Творог +сметана с низким процентом жирности	Фрукт	Творог	Немного орехов	Морковно-яблочный салат с растительным маслом	Апельсин
Ужин	Запеченный цукини +мясо/рыба	Макароны с печенкой	Котлета куриная паровая + 100 грамм картофельного пюре	Запеченные овощи +рыба	Запеченный со сметаной картофель +рыба/мясо	Овощной салат + отварная курогрудка	Парвоые овощи +котлета из индейки
Поздний ужин	Кефир	Йогурт	Кефир	Молоко	Кефир	Кефир	Йогурт

Суточный калораж 1 триместра – не выше 2000 ккал.

В рацион диеты для беременных нужно непременно ввести:

• мясо постное;
• отварные яйца;
• рыба;
• горошек;
• капуста;
• сыр и творог;
• печень;
• соки;
• овощи и фрукты.

Под запретом находятся:

• промышленная консервация;
• сладкие напитки с газом;
• быстрая еда;
• снеки;
• кофе.

Придерживаясь рекомендаций по калорийности и включая в меню диеты для беременных нужные продукты, женщина не только не наберет лишних килограммов, но и покроет все свои потребности, и потребности плода в необходимых витаминах и микроэлементах.

«Чтобы избежать утренней тошноты, желательно завтракать примерно через час после пробуждения. Ужинать нужно за два – три часа до сна. Можно сказать, что меню диеты для беременных довольно разнообразно, но об этом поговорим ниже».

Светлана Титова

2 триместр

2 триместр характеризуется активным ростом ребенка, поэтому суточный калораж требует увеличения. В период с 13 по 27 неделю он должен составлять в среднем 2600 ккал.

В рацион диеты для беременных во втором триместре нужно обязательно ввести:

• шпинат;
• желток яйца;
• изюм;
• печенку морской рыбы;
• сливочное масло.

Примерное меню на неделю во 2 триместре:

Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота	Воскресенье
1 завтрак	Отварное яйцо + бутерброд с сыром + напиток	Молочная овсяная каша +напиток	Омлет с овощами	Сырники + сметана + напиток	Яичница +хлеб с отрубями	Творог с добавлением свежих ягод	Овсянка на молоке + немного сухофруктов
2 завтрак	Творог	Банан/груша + немного орехов	Йогурт	Орехи	Стакан томатного сока	Хлеб с сыром	Йогурт
Обед	Суп из овощей на курином бульоне	Суп с курогрудкой и капустой брокколи	Рыбный суп	Чечевичный суп с мясом	Рагу из овощей +вареная куриная голень	Гречка + запеченное мясо/рыба + салат	Суп из овощей на курином бульоне с клецками
Полдник	Маложирный йогурт	Творог	Цитрусовые	Груша или яблоко	Банан	Сок	Творог
Ужин	Салат из огурцов и помидоров + растительное масло	Овощное рагу (без картошки) с мясом	Любая каша на молоке	Куриная голень, гарнированная рисом + свежие овощи	Овощи +рыба	Рыба под овощами	Кабачковые оладьи + сметана
Поздний ужин	Отвар шиповника	Йогурт	Кефир	Отвар шиповника	Кефир	Йогурт	Кефир

Важно! С 14 гестационной недели необходимо отказаться либо значительно ограничить конфеты, выпечку и сахар.

3 триместр

3 триместр – завершающий. До родов остается не так уж и много времени, поэтому лишний вес набирать никак нельзя. Углеводы нужно значительно ограничить, но полностью исключать нельзя.

Важно! Рекомендованный суточный калораж при диете для беременных – не больше 2 800 ккал.

В меню нужно обязательно включать:

• фрукты;
• орехи;
• супы, приготовленные на овощных бульонах;
• паровая/запеченная рыба.

От жирных блюд и с очень зажаристой корочкой нужно отказаться. Необходимо исключить яичный желток.

Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота	Воскресенье
1 завтрак	Молочная овсянка	Творог +свежие ягоды	Любая каша на молоке +напиток + бутерброд с маслом	Отварное яйцо + хлеб с сыром + напиток	Творог + сметана	Молочная овсянка с курагой	Творожная запеканка с йогуртом
2 завтрак	Немного изюма	Апельсин	Яйцо вкрутую +огурец свежий	Апельсин	Сок апельсина	Хлеб с кусочком красной рыбы	Немного орехов
Обед	Суп с фрикадельками и овощами	Макароны с курицей + овощи	Рыбный суп	Суп с вермишелью	Тушеное овощное рагу с говядиной	Суп с курицей	Рис + рыбная котлета +овощи
Полдник	Кефир	Помидоры с оливами + растительное масло +листья салата	Творог + натуральный йогурт	Фрукт	Немного чернослива	Фруктовый сок	Банан
Ужин	Греча с паровыми котлетками из индюшки	Плов с курицей	Кусок кролика + пюре из картофеля	Салат с тунцом	Рис + курогрудка	Картофельное пюре + рыба	Голубцы
Поздний ужин	Отвар шиповника	Кефир	Йогурт	Кефир	Отвар шиповника	Йогурт	Молоко

Для 3 триместра характерно развитие отеков из-за задержки жидкости, поэтому нужно ограничить потребление жидкости. Разрешенный объем (включая и супы) – не больше 1 литра.

Отзывы о диете для беременных

Соблюдение диеты для беременных помогает контролировать набор веса и избежать патологической прибавки в весе.

Отзыв Ольги: На приеме у гинеколога получила хороший нагоняй, потому что за две недели набрала около 2 килограмм. У меня срок 28 недель и такая прибавка не совсем допустима.

Хотя чувствую себя хорошо и отеков нет, мне все равно назначили соблюдение диеты для беременных. От лишнего веса избавилась. Рацион вполне комфортный. Голодной я не была.

Зато привыкла считать калории и могу самостоятельно контролировать вес.

Отзыв Елены: Забеременела уже изначально с избыточным весом. Гинеколог, чтобы не было проблем с вынашиванием, посоветовала соблюдение диеты. Сейчас у меня уже 10 неделя.

Все это время питалась правильно, в соответствии со всеми рекомендациями. Несколько килограмм сбросила, но врач сказала, что при моем весе это очень хорошо. Продолжаю соблюдать диету для беременных.

Хочу отметить, что она не голодная.

Диета для беременных не имеет никакого отношения к обычным типам диетического питания. Она полностью сбалансирована и обеспечивает женский организм всеми необходимыми элементами.

Экспертное мнение

Светлана Титова

Сертифицированный диетолог

Во время беременности очень важно соблюдать определенную диету, ведь лишний вес представляет опасность для молодой мамы, ведь нарушается работа сердца, увеличивается риск варикоза, возникает вероятность сахарного диабета. Поэтому у беременной женщины всегда должны быть продукты такие как, говядина, курица, индейка, крупы, сухофрукты, сыр и молочные продукты.

В статье я подробно рассказала, как разбить диету на три части.

Источник: http://story-woman.ru/zdorovie-i-krasota/dieta-dlya-beremennyx-dlya-snizheniya-vesa/

Питание для беременных: по триместрам, по неделям, примерное меню, пищевая пирамида (видео) / Mama66.ru

Счастье, томительное ожидание, предвкушение и даже страх – все эти чувства неизбежно сопровождают беременных женщин.

И очень важно в этот период не отдаться эмоциям, а помнить и о той ответственности, которая также является неотъемлемой ее частью. Именно в это время наиболее актуально соблюдение основ здорового образа жизни.

Практически все они применимы и к беременности, хотя некоторые требуют небольших изменений.

Питание при беременности по триместрам

Правильное питание при беременности наиболее актуально, так как именно от того, что ест женщина, во многом зависит, как будет развиваться ее ребенок. Например, от того, достаточно ли беременная получает белка, зависит, будет ли хватать ребенку строительного материала. Белковое питания для беременных – это очень и очень важно.

К тому же, многие продукты оказывают самое пагубное влияние на состояние и развитие ребенка, да и на самочувствие матери. От таких продуктов, естественно, необходимо отказаться. Имеет смысл учитывать одну важную особенность: правильное питание на ранних сроках беременности будет несколько отличаться от рациона питания беременной женщины на последних неделях.

В первом триместре

Не всем понятно, откуда берутся такие различия, однако разобраться в теме будет довольно просто. Судите сами, на ранних сроках закладываются важные системы организма, однако размер плода увеличивается незначительно. Поэтому на ранних сроках здоровое питание беременных женщин основывается на достаточном получении минералов, витаминов и тому подобное.

Во втором триместре

Во втором триместре беременности питание должно ориентироваться на повышенное употребление белка, так как именно сейчас начинается активный рост ребенка, его внутренних органов. Для всего этого необходим строительный материал, то есть, белок.

В третьем триместре

Питание в третьем триместре беременности – это, прежде всего, витамины и минералы, которые необходимы для развития внутренних систем организма ребенка, в особенности кальций для роста костей и развития нервной системы.

При планировании беременности

При планировании беременности правильное питание также очень важно. Чем более здоровым, выносливым, сильным будет организм женщины в момент зачатия, тем больше шансов на успешное закрепление плодного яйца в матке. Да и определенный набор витаминов в организме способствует правильному развитию эмбриона.

Как видите, различие рекомендаций по правильному питанию беременных по месяцам, а иногда даже по неделям, вполне оправдано. Однако существуют, естественно, и общие правила правильного питания во время беременности, вот о них и пойдет речь дальше.

Общие принципы правильного питания во время беременности

Прежде всего, стоит запомнить одну простую вещь: из-за стола лучше встать слегка голодной, чем с тяжестью в желудке от переедания. В связи с этим лучше и вовсе придерживаться принципов дробного питания: есть меньше, но чаще.

Идеальным вариантом будет есть 5-6 раз в сутки. Кушать последний раз нужно за 3 часа до сна. Позже есть крайне не рекомендуется, если чувство голода нестерпимо, можно выпить стакан молока или кефира, съесть яблоко или грушу.

Именно такой режим питания для беременных будет наиболее оптимальным.

Правильное питание при беременности, как и, собственно, любое правильное питание, предполагает отказ от жареной пищи, маринованных продуктов и копченостей. Гораздо более полезной будет пища, приготовленная на пару, сваренная, тушеная или запеченная. Продукты питания для беременных должны быть максимально свежими, не должны содержать консервантов, излишков соли и тому подобного.

Очевидно, что консервированные продукты, различные колбасы и прочие продукты долгого хранения, если не отказываются под запретам, то требуют жесткого контроля их употребления.

Конечно же, рекомендуется отказаться от фаст-фуда. Однако стоит отметить, что если встанет выбор — остаться голодной или съесть что-то не слишком полезное, лучше все-таки выбрать второе. Голодать беременной женщине не стоит. Другое дело, если перед таким выбором вы встаете подозрительно часто, то стоит задуматься о том, чтобы носить с собой фрукты или бутерброды.

Желая питаться только здоровой пищей, следует соблюдать такие правила:

1. Сократить потребление жиров животного происхождения;
2. Ввести в рацион продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами – красную рыбу, орехи, растительные масла;
3. Употреблять в пищу продукты, содержащие клетчатку;
4. Есть исключительно свежеприготовленные блюда;
5. Полностью исключить употребление в пищу маргарина;
6. Не жарить продукты на сливочном масле;
7. Исключить из рациона чрезмерно острую и соленую пищу;
8. Молоко заменить кисломолочными продуктами;
9. Мясо, рыбу и птицу есть только свежеприготовленными, и в сочетании с овощами;
10. Ежедневно нужно съедать порцию овощного или фруктового салата.

Что можно, а чего нельзя есть при беременности?

Таблица питания во время беременности по неделям выглядит следующим образом:

МожноПродуктыНельзя

Телятина, крольчатина, говядина, филе мяса птицы без жира и кожи	Мясо и птица	Сосиски, колбасы, мясные консервы, шашлыки, свинина
Нежирная отварная рыба	Рыба	Жирная рыба, крабовые палочки, копченая и соленая рыба
Сливочное, подсолнечное, оливковое масло. Желе, джем, ограниченно сахар и конфеты	Жиры, десерт	Жевательные резинки, большое количество шоколада
Кисель, морс, некрепкий чай, отвар шиповника	Напитки	Алкоголь, крепкий чай, кофе, газировка
Овсяная, гречневая, кукурузная крупы	Крупы, злаки	Манная крупа ограниченно. Исключить бобовые
Различные виды овощей и фруктов в сыром или отварном виде. Орехи, семечки	Фрукты, овощи, ягоды	Цитрусы, фрукты и овощи красного цвета
Молоко, кефир, йогурт, сыр	Молочная продукция	Копченый сыр, некипяченое молоко
1 яйцо в сутки в виде омлета	Яйца	Сырые и жареные яйца
Хлеб из муки грубого помола, несладкая выпечка	Хлеб	Сдоба и слойки, хлеб из муки высшего сорта

Питание по неделям

1-3 недели беременности

Гинекологи отсчитывают беременность не от дня зачатия, так как его рассчитать почти невозможно, а от первого дня последних месячных. Следовательно, первые 2 недели акушерского срока беременности приходятся на время до зачатия.

Планирование беременности – это чрезвычайно ответственный период, от которого, как ни крути, зависит и здоровье будущего ребенка, и отсутствие каких либо осложнений во время беременности.

Вот и получается, что правильное питание перед беременностью имеет первостепенное значение. На этом этапе очень важно увеличить количество фолиевой кислоты. Часто врачи рекомендуют пить ее в виде капсул, однако гораздо лучше получать все витамины из нормальной пищи.

Фолиевая кислота содержится в зелени, листовом салате и в зерновых культурах.

Не менее полезно употреблять желтые фрукты и овощи. А вот от жирной и сладкой пищи лучше отказаться. Это позволит избежать проблем с ожирением, а также снизить риск возникновения раннего токсикоза.

Примерно на 10-14 день цикла происходит оплодотворение и начинается движение плодного яйца в сторону матки. С этого времени можно говорить о наступившей беременности.

3 неделя

Питание в начале беременности – это очень сложная тема, так как буквально каждую неделю у зародыша появляются новые органы и системы, а значит, и потребность в витаминах и питательных веществах постоянно изменяется.

На третьей неделе беременности происходит имплантация яйцеклетки и начинает развиваться плацента, а также плодная оболочка. Для их полноценного развития необходимы кальций, который содержится в молоке и молочных продуктах, брокколи, зеленых овощах и фруктовых соках; и марганец, его можно получить из индейки и свинины, миндаля, овсянки, яиц, изюма, бананов, моркови и шпината.

4 неделя

На 4 недели питание остается таким же, как и на 3, однако в это время особенно важно отказаться от кофе. Впрочем, пить этот, безусловно, вкусный, но не очень полезный напиток во время беременности стоит с крайней осторожностью. Особенно кофе противопоказан в вечернее время. Как видите, правильное питание в первый месяц беременности – это не слишком сложно. Дальше будет немногим сложнее.

5 неделя

6 неделя

Токсикоз в самом разгаре, поэтому утро должно начинаться с сухариков или несладких крекеров. Съедать их лучше сразу после пробуждения, не вставая с постели. На этом этапе лучше пить побольше жидкости, как минимум 8 стаканов в сутки. На ночь можно съесть горсть изюма.

7 неделя

В это время могут возникнуть проблемы с кишечником. Следовательно, стоит избегать продуктов, способствующих газообразованию, в том числе, капусты. Не лишним будет отказаться и от тех продуктов, которые крепят. Лучше ввести в рацион чернослив, свежий кефир и тому подобное.

• 8 неделя
• Имбирный чай поможет справиться с токсикозом, и не забывайте об орехах.
• 9-10 недели

Отдавайте предпочтение кашам из цельного зерна и хлебу из зерна грубого помола. Бурый рис лучше, чем белый. В целом, организму беременной на этом этапе требуется довольно много клетчатки.

11-12 недели

Заканчивается первый триместр беременности, и питание в это время должно быть особенным. Это самое сложное время, и очень важно прислушиваться к себе, к своему организму. Если вам хочется съесть конкретное блюдо, значит именно тех веществ, которые содержатся в нем, и не хватает вашему малышу. Конечно же, ударяться в крайности не стоит.

13-16 недели

Питание во 2 триместре во время беременности характеризуется, как уже говорилось, обильным потреблением белков. Кроме того, необходимо увеличить общую суточную калорийность пищи. Если в первый триместр достаточно будет съедать 2400-2700 кКал, то с этого времени необходимо съесть 2700-2900 кКал.

16-24 недели

Питание на 6 месяце беременности должно способствовать развитию зрения и слуха ребенка. То есть, вам необходимы витамин А и бетакаротина. Есть в это время лучше капусту, желтый перец, морковь. Учитывайте, что витамин А усваивается только вместе с жирами.

24-28 недели

Именно на этом сроке особенно актуальным становится дробное питание. Матка активно растет, занимает все больше места в брюшной полости, и начинает давить на желудок. Соответственно, желудок становится меньше, и ему сложно вмещать большое количество пищи.

Даже при питании небольшими порциями беременную женщину может беспокоить изжога. Лучше отказаться от газированные напитков и кофе, они также провоцируют изжогу.

Вообще, питание беременной в третьем триместре должно быть максимально разнообразным, так как потребности малыша растут.

29-34 недели

Недостаток железа на этом сроке может привести к развитию анемии, как у матери, так и у ребенка. Жирная рыба, орехи, красное мясо, темно-зеленые овощи и семечки – вот те продукты, которые стоит употреблять в этот период беременности.

35-40 неделя

Питание на 9, последнем месяце беременности, должно способствовать общему укреплению организма матери. Ведь впереди у нее очень сложная и трудоемкая работа – роды. Главным источником энергии в организме являются углеводы, именно их потребление и должно стать основой питания беременной перед родами. Каши и овощи – вот те продукты, которые вы и должны есть в этот период.

Вот и все, что можно сказать о питании по триместрам. Пример ужина, завтрака или обеда для беременных тоже может быть не лишним.

Примерное меню на день может выглядеть так:

1. Первый прием пищи: тост из черного хлеба, небольшой кусочек сливочного масла, куриное яйцо, стакан кефира;
2. Второй прием пищи: Зеленый салат, стакан чая;
3. Третий прием пищи: Куриное филе, отварной картофель, одна груша, стакан кефира или питьевого йогурта;
4. Четвертый прием пищи: Тост с джемом или маслом, стакан сока;
5. Пятый прием пищи: Бурый рис, отварная рыба, салат из овощей, чай;
6. Шестой прием пищи: стакан кефира или небольшой фрукт.

Особое питание для беременных

Но это еще не все особенности питания беременных женщин. В некоторых случаях у женщин во время беременности развиваются патологии, которые требуют особенного питания. Так, при анемии беременных особое питание просто необходимо. При таком заболевании очень важно увеличить потребление продуктов, содержащих железо.

Кроме того, важно не только знать, какие продукты употреблять, но и в каких сочетаниях, так как это влияет на всасываемость железа в организме человека. Женщина, столкнувшаяся с анемией беременных должна проконсультироваться с врачом не только о медикаментозном лечении, но и о соответствующей диете.

При ожирении, развившемся на фоне беременности, может возникнуть необходимость в диетическом питании для беременных. Важно помнить, что без консультации врача беременная женщина не должна выбирать себе диету для похудения. Слишком велик риск развития патологий и отклонений, как в организме матери, так и в организме ребенка.

Особенно вредны монодиеты и диеты, требующие длительного голодания. И то и другое способствует истощению и авитаминозу. Восстанавливать состояние организма, запас питательных веществ и витаминов придется очень долго, а компенсировать тот вред, который такие диеты наносят ребенку, и вовсе невозможно.

Источник: http://mama66.ru/pregn/819