Любисток — свойства, применение, противопоказания

Такое удивительное растение как любисток является не только очень вкусной пряностью, но и уникальным лечебным средством, помогающим от многих болезней. Его используют в косметологии, кулинарии, народной медицине и деревенской магии. Иногда его называют в нашей стране «зимним сельдереем», а англичане зовут его «любовной петрушкой». Итак, любисток: лечебные свойства и противопоказания.

Любисток

Это растение с древних пор на
Руси применялось как средство, повышающее мужскую силу, а в европейских странах
оно использовалось в качестве женского афродизиака.

Что это за растение

Любисток: лечебные свойства и противопоказания. Родиной этого растения считается ближний Восток. Растение относится к семейству зонтичных. Оно отлично переносит перепады температур, произрастая в затененных местах. Древние народы часто применяли его в любовной магии, считая, что с его помощью можно привлечь внимание противоположного пола.

В народной медицине
использовались не только цветы этого растения, но и стебли, так как они
содержат:

• органичные кислоты,
• витамины,
• эфирные масла,
• лактоновые тела.

Где растет

Это растение можно встретить в
любой точке мира. Любисток не прихотлив к качеству почвы и является отличным
соседом для других растений. Цветущее растение привлекает полезных насекомых и
пчел, поэтому многие огородники стремятся обязательно посадить его на своем
огороде. Произрастая рядом с другими культурами, это растение значительно
улучшает здоровье и вкус своих «соседей».

Как выглядит

Любисток: лечебные свойства и противопоказания. Любисток является съедобным лекарственным и многолетним растением. Оно отличается ярко выраженным вкусом и ароматом.

Соцветия у него белые и мелкие, а стебель сочный и плотный у основания. Глубина корня составляет около 0,5 метра, а высота любистка может достигать 2-х метров.

Растение имеет крупные и перисто-рассеченные листья темно-зеленого цвета.

Любисток и сельдерей: одно и
то же?

Не многие догадываются о том, что
сельдерей и любисток совершенно разные растения. У них действительно много
общего. Сходство проявляется в таких аспектах:

• оба растения относятся к семейству зонтичных,
• применяются в кулинарии, медицине и косметологии,
• имеют схожий аромат и вкус,
• оба растения имеют противопоказания.

Различий между этими растениями тоже предостаточно. Если сельдерей произрастает только 2 года, то любисток считается многолетним растением.

Размножаются обе культуры семенами, но любисток можно вырастить и при помощи деления куста. Сельдерей намного ниже своего «собрата».

Родиной его является Средиземноморье, поэтому о морозоустойчивости сельдерея говорить не приходится. Родиной любистка считается Иран. Это растение отлично переносит заморозки.

В пищу можно употреблять все
части сельдерея, тогда как у любистка можно использовать только листья. Корни
иранского растения до цветения ядовиты. Сельдерей можно употреблять целиком без
ограничений. Вкус у обоих растений тоже разительно отличается. У сельдерея
присутствует мягкая пряность, а у любистка резкий вкус с горьковатым
послевкусием.

Полезные свойства

Любисток: лечебные свойства и противопоказания. Пользу любистка для здоровья человека сложно переоценить. Растение оказывает на организм сразу несколько терапевтических эффектов:

• мягкое слабительное действие,
• устранение симптоматики воспалительных
  процессов,
• активация мочегонной функции почек,
• противоглистные свойства,
• избавление от болевого синдрома,
• успокаивающее действие,
• при непродуктивном кашле происходит стимуляция
  отделения мокрот.

Любисток применяют при таких
заболеваниях:

• проблемы с ЖКТ,
• болезни сердца,
• хронические колиты,
• паразитарные инвазии,
• метеоризм,
• куриная слепота,
• расстройство желудка,
• отрыжка,
• снижение иммунитета,
• пиелонефрит,
• воспаление мочевого пузыря,
• истерия,
• гломерулонефрит,
• бессонница,
• отечность,
• сухой кашель,
• мигрень,
• кожные заболевания,
• экзема,
• алкоголизм,
• фурункулез,
• психические расстройства,
• анемия,
• подагра,
• фригидность,
• воспаление суставов.

К тому же прием любистка поможет
улучшить аппетит, нормализовать стул, очистить почки от песка, токсинов и
патогенных микроорганизмов. Его используют также для избавления от частого
мочеиспускания.

Это растение используется в
настойках, отварах или компрессах. Для изготовления лекарственных средств
используется листья, семена и корень растения.

Знахари рекомендуют применять это
средство при купании малыша. Его отвар добавляют в воду для избавления ребенка
от сглаза. Собранную и высушенную траву зашивают в подол, штаны или добавляют в
еду для повышения сексуального притяжения. Иногда это растение используется для
привлечения счастья.

Для мужчин

Любисток: лечебные свойства и противопоказания. Мужчины принимают препараты на основе любистка для усиления потенции, при снижении влечения к женскому полу, лечении алкоголизма или снятия неприятных ощущений при мужском климаксе. К тому же прием любистка позволит значительно увеличить защитные функции организма.

Для женщин

Очень полезен любисток и для
прекрасной половины человечества. Отвар из этого растения помогает восстановить
ослабленные и посеченные волосы. Благодаря этому растению, волосы начинают
радовать пышностью и шелковистостью, а также здоровым блеском.

Эфирное масло любистка используется многими женщинами в качестве афродизиака. Его часто применяют при массажных процедурах. Отвар из корня этого растения помогает избавиться от пигментных пятен.

Средства, приготовленные на
основе этого растения, помогают улучшить кровообращение в малом тазу. Это
позволяет нормализовать работу органов половой сферы. Единственным
противопоказанием для приема любистка женщиной будет беременность. Его влияние
на усиление кровообращения в организме может привести к выкидышу.

Когда представительница
прекрасного пола пытается безуспешно забеременеть, ей нужно принимать средства
с высоким содержанием любистка.

Противопоказания

Как и все лекарственные растения,
любисток имеет противопоказания. Его не стоит принимать при наличии таких
заболеваний или состояний организма:

• беременность,
• грудное вскармливание,
• гипертония,
• аллергия на зонтичные растения,
• сильные боли,
• менструация,
• хронический геморрой,
• индивидуальная непереносимость,
• дети до 12 лет,
• почечные заболевания в острой стадии,
• вместе с мочегонными средствами.

Дозировка приема средств на
основе этого растения напрямую зависит от возраста, состояния здоровья и
индивидуальных особенностей организма. Лекарственные средства, имеющие в своем
составе любисток, не всегда безопасны, поэтому применять их нужно с особой
осторожностью.

Любисток: выращивание и уход

Для разведения любистка лучше
всего использовать торфяную, глинистую или песчаную почву. К тому же нужно
правильно организовать полив растения. Семена или корень любистка можно
приобрести в специализированных магазинах. В этом случае можно быть уверенным в
высокой схожести посадочного материала.

Посадка через корень

Чтобы получить посадочный материал, необходимо выкопать корень любистка и разделить его на части, каждая из которых должна иметь не менее 3-х почек. Место разреза лучше присыпать золой.

Эту процедуру лучше всего осуществлять в начале мая. Посаженые разделенные корешки отлично приживаются на новом месте. Многие задумываются о том, где купить корень любистка.

Такой посадочный материал приобретают в специализированных магазинах или на рынке у других огородников.

Посадка через семена

Занимаясь разведением любистка с
помощью семян, необходимо помнить о правильной подготовке посадочного
материала. Вначале их промывают водой и замачивают на пару суток.

После
набухания посадочного материала, необходимо заняться высадкой его в почву.
Предварительно лучше обработать посадочный материал обеззараживающим раствором.
Это позволит защитить ростки от различных вредителей.

Посадка семенами
осуществляется в ноябре.

Уход за растением

Уход за любистком практически
ничем не отличается от заботы об остальных растениях. Нужно следить за тем,
чтобы насаждения не заглушили сорняки. Эта зимостойкая культура не капризна. Ее
можно разместить даже в затененных участках огорода.

В открытом грунте

В огороде разведение любистка не представляет
под собой особых трудностей. Это растение неприхотливо к условиям обитания и
соседям по грядке. Важно своевременно поливать насаждения и избавлять грядку от
сорняков.

Дома, на балконе

В городских условиях многие
стремятся вырастить любисток у себя на балконе или подоконнике. В этом случае
стоит отдать предпочтение корневому размножению.

Разделенный корень
обрабатывается активированным углем и каждую часть посадочного материала
помещают в отдельную емкость. На поверхности стоит оставить стебель на 2 см.

В квартире можно вырастить
растение и из семян. Для этого обработанные и замоченные семена помещают в
горшок и оставляют на 1,5 месяца в теплом, хорошо освещенном месте до появления
первых листиков. После этого любисток можно рассадить по отдельным горшкам.
Растения нужно регулярно поливать теплой водой.

Болезни

Иногда можно заметить, что
любисток начал желтеть или покрываться желтыми пятнами с черными точками. В
этом случае можно говорить о болезни растения или поражении его морковной
мухой.

Помочь справиться с этой напастью может обеззараживание почвы, обработка
растения специальными препаратами и пересадка его в другую землю.

Если
использовать для обработки любистка химические препараты, то нельзя в текущем
году будет использовать его в пищу или в качестве лечебных средств.

Любисток: рецепты в кулинарии

Для приготовления многих блюд любисток служит оригинальным и полезным компонентом. К примеру, тушенную с луком и картофелем говядину лучше всего готовить с использованием любистка. Промытую говядину нарезают кусочками по 120 грамм, солят, присыпают перцем и обваливают в муке. Кусочки обжариваются на сковородке до появления румяной корочки.

Готовую говядину помещают в кастрюлю и тушат около 2,5 часов. После этого к мясу добавляется мелко нарезанный и обжаренный лук, картофель и лавровый лист. Тушится мясо с картофелем и остальными ингредиентами еще 1,5 часа. Готовое блюдо посыпается зеленью укропа и любистка, после чего подается на стол.

Любисток используется и для
приготовления салатов. Потребуется:

• огурец,
• сметана,
• яблоко,
• морковь,
• любисток,
• соль,
• сахар.

Все ингредиенты измельчаются и смешиваются, после чего блюдо приправляется сметаной.

Рецепт от алкоголизма

Для лечения алкоголизма
применяется любисток, достигший возраста 2-х лет. Молодые растения содержат
значительное количество ядовитых компонентов. Регулярный прием любистка
позволит выработать организму стойкое отвращение к алкоголю. Даже запах
спиртных напитков может вызвать головокружение и тошноту при приеме любистка.

Для этих целей измельчают 50
грамм высушенных измельченных корешков и проваривают их в стакане воды в
течение 15 минут. Охладив и процедив отвар, можно принимать его по 1/3 части 3
раза в день.

Отзывы

Оксана: «Еще моя бабушка садила любисток. Это полезное и нужное растение для каждого огорода».

Татьяна: «Мы купали свою малышку в отваре из любистка».

Руслан: «Очень люблю использовать любисток в качестве приправы. Блюда имеют оригинальный вкус».

Источник: http://zdorovyi-stol.ru/lyubistok-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Применение любистка: польза и вред

Ароматный любисток в народе называют зимний сельдерей, уж очень схож запах обоих растений. Растение активно используется в народной и в традиционной медицине против многих недугов. В этой статье узнаем подробно о любистке, а также лечебных свойствах листьев и корня растения.

Любисток: химический состав и пищевая ценность

Любисток – это многолетнее цветущее и плодоносящее растение, сумевшее распространиться практически по всему миру. Благодаря своему богатому составу используется в кулинарии, косметологии и медицине. Корни и листья растения содержат:

• органические кислоты (ангеликовая, валериановая, уксусная и яблочная);
• дубильные вещества;
• смолы и эфирные масла;
• камедь и фурокумарины;
• сахар и крахмал;
• лецитин;
• микроэлементы и аскорбиновую кислоту.

Калорийность любистка — 20 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов:

• белки – 3,7 г;
• углеводы – 7,6 г;
• жиры – 0,4 г.

Чем полезен любисток

Лечебные свойства любистка имеют широкий спектр применения: с его помощью лечат заболевания сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной, дыхательной, мочеполовой систем. Это растение обладает рядом полезных действий:

• ранозаживляющее;
• антисептическое;
• отхаркивающее;
• заживляющее;
• болеутоляющее;
• желчегонное;
• мочегонное;
• успокаивающее.

При проблемах с ЖКТ отвары снимают боли в желудке и кишечные колики, улучшают метаболизм. Это свойство используют диетологи, включая траву в рацион своих подопечных, борющихся с лишним весом — после того как улучшаются обменные процессы, проще сбросить лишние килограммы.

На роботу ЖКТ хорошо влияют: лапчатка белая, горечавка, повилика, юкка, купальница, расторопша пятнистая, календула, каланхоэ, очиток пурпурный, репа, капуста Кале, шалфей лекарственный.

При неврозах, истериках и тревожных состояниях любисток действует успокаивающе, нормализует сон. Трава помогает кроветворению, что способствует укреплению и эластичности сосудов, при длительном применении избавляет от малокровия.

Компрессы и примочки отлично заживляют различного вида раны, язвы и царапины. Содержание в частях растения каротина не меньше, чем в моркови, поэтому его полезно употреблять в пищу для восстановления функции зрения.

Как используют любисток в традиционной медицине

Корни растения активно используются в фармакологии как сырье для лекарств от следующих проблем со здоровьем:

• анемия;
• отеки;
• водянка;
• пиелонефрит;
• нарушенное мочеиспускание;
• подагра;
• воспаление почек и мочевого пузыря;
• мигрень;
• катар дыхательных органов;
• ревматизм.

Важно! Любисток кроме пользы может принести и вред: принимая его как лекарство, следует быть осторожными в дозировке людям с проблемами мочеточников и почек.

В гинекологии препараты на основе травы применяют при воспалении женских половых органов, для нормализации менструального цикла, снятия болей во время критических дней.

Также известна польза любистка в лечении репродуктивной системы — как женской, так и мужской (активные вещества в составе стимулируют кровообращение в тазовых органах).

Гомеопатические средства на основе любистка применяют при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, болезней горла и дыхательных путей, неврозов и истерии. Врачи признают, что зимний сельдерей при регулярном употреблении в пищу значительно повышает иммунитет.

Применение любистка в народной медицине (рецепты)

В народной медицине любисток давно признан действенным лекарством с широким спектром применения. Отвар корня помогает в лечении мочеполовых проблем, при заболеваниях почек, как мочегонное и при менструальных болях.

Готовят его следующим образом: замоченные предварительно на сутки корни (40 г) кипятят в литре воды около семи минут. Отвар нужно разделить на пять частей и выпить в течение дня.

Важно! Есть мнение, что кипятить корень не следует, потому что при этом улетучиваются составные части эфирного масла.

Настойка любистка — одна из основных форм применения в народной медицине. Для приготовления берут чайную ложку перемолотого корня, заливают стаканом кипятка, настаивают в течение получаса. Настой принимают для усиления потенции трижды в день по столовой ложке.

Наружно этот настой помогает вылечить гнойные воспаления на коже, приготовить его нужно в большом количестве и развести — применяется для ванн при псориазе, экземе, нейродермите.

Любисток приносит значительную пользу в избавлении от пигментных пятен, рецепт следующий: чайную ложку перемолотых корней и листьев заливают 250 мл кипятка. Настаивают час, затем в течение двадцати минут варят на водяной бане.Процеженным отваром дважды в день протирают лицо.

Маска для волос: 20 грамм измельченного сушеного корня залить 250 мл крутого кипятка, в термосе дать настояться 6-8 часов.

Затем смесь процедить, втирать в кожу головы, оставшейся смочить волосы по всей длине, обернуть голову полотенцем и оставить на час. Смытьпроточной теплой водой без применения шампуня.

Настой для полоскания горла: столовую ложку измельченного корня заливают кипятком 150 мл, настаивают час. Перед полосканием чуть подогревают, проводят процедуру три-четыре раза в день.

Как применяют любисток в косметологии

Любисток-трава применяется не только в медицине — она более чем полезена и в косметологии. Отвар растения используют для восстановления ослабленных и посеченных волос: трава придает волосам здоровый блеск, шелковистость и пышность.

Эфирное масло женщины используют как афродизиак. В парфюмерии оно часто используется как отдушка, а в SPA-салонах — как ингредиент для ароматерапии и в массажных процедурах. В косметической промышленности зимний сельдерей входит в состав дезодорантов и антиперспирантов.

Отвар из измельченного корня любистка помогает избавиться от пигментных пятен, а применяемый на коже головы — стимулировать рост волос.

Антимикробное действие травы делает ее полезной в ванночках для ног при проблемах с кожей, так как растение активно борется с грибками.

Также добавляют экстракт любистка в средства по очищению кожи лица и шеи, в антисептические кремы для лица, рук и ног. Средства на основе травы прекрасно справляются с угревой сыпью и гнойничками.

Способность обеспечивать хорошую циркуляцию крови помогает расслабиться и отдохнуть после пятнадцатиминутной ванны.

Любисток и кулинария

Благодаря своему пряному аромату трава — не последний ингредиент в кулинарии, причем и зелени, и корням, и семенам любистка находится достойное применение.

Корни используются как пряность в виде порошка или измельченные. Тертый он прекрасно сочетается с другими овощами в салатах, соусах ко вторым блюдам, кроме того, из него готовят ароматное масло. Из молодого свежего корневища готовят цукаты и варенье.

Листья часто используются как пряность в пикантных десертах, добавляются в маринады. Верхушка растения и семена придают интересный оттенок вкуса соленьям. Любисток давно включен диетологами в меню диет — лечебных и для похудения.

Как заготовить корни и листья любистка

Растение зацветает в июне, иногда в июле — зависит от погодных условий, созревание семян происходит в сентябре. В первый год после посадки собирают лишь листья, используя их свежими весь сезон и заготавливая на зиму как приправу.

Для заготовки на зиму желательно собирать листья во время цветения. Сушить сырье нужно под навесом на чистом листе бумаги или плотной ткани, в сушилке же температура не должна быть выше 35°С. Хранят высушенные листья в стеклянной посудине с крышкой.

Корни употребляют в пищу на следующий год после посадки, а как лекарственное сырье выкапывают через три-четыре года. Считается, что за это время корневище набирает максимальную концентрацию полезных элементов.

Ранней весной или поздней осенью, обрезая зеленую часть, выкапывают корневище. Очищают от земли, отмывают. Крупные нарезают на куски поменьше и, нанизывая на плотную нить, сушат в подвешенном состоянии (можно в сушилке при 35°С, нарезав на кусочки помельче).

Высушенные корни измельчают в мясорубке или в кофемолке до порошкового вида. Хранят сырье в стеклянных емкостях с закрывающейся крышкой.

Поздней осенью дозревают семена, их собирают, подсушивают под навесом. Высушенные семена перебирают от мусора, обмолачивают и хранят таким же образом, как корни и листья.

Противопоказания к применению любистка

Любисток-корень, несмотря на лечебные свойства, имеет и противопоказания. Запрещено лечиться ним беременным женщинам: вызывая приток крови к органам малого таза, трава может спровоцировать выкидыш.

Противопоказано применять препараты на основе любим-травы при гломерулонефрите и пиелонефрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, геморрое.

Сегодня многие люди задумываются о здоровом питании, и многие ранее забытые овощные культуры возвращаются на обеденный стол. Возможно, специфический запах и вкус зимнего сельдерея не всем по нраву, но эта трава безусловно полезна и целебна.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: http://agronomu.com/bok/4189-chem-polezen-lyubistok-lechebnye-svoystva-i-protivopokazaniya-rasteniya.html

Любисток – лечебные свойства и 6 проверенных рецептов для эффективного применения

Зоря, дудочник, зимний или горный сельдерей, любим-трава, приворот-зелье – все это любисток, лечебные свойства которого с давних времен восхваляли в былинах и легендах. На Руси считалось единственным растением, которое могло вернуть мужскую силу и воспламенить в сердце любовь. Англичане же называют его любовной петрушкой.

Любисток – описание растения

В Европе много лет это растение использовали, как женский афродизиак, на Руси же рецепты любовных зелий знали только знахари.

До сих пор сохранилась традиция купать младенцев в таком отваре, чтобы росли здоровыми и красивыми.

Любисток лечебные свойства сохраняет, независимо от места произрастания, его родиной считается Иран, хотя встречается в любой точке мира. Неприхотлив, хорошо растет даже в тени, обладает сильным ароматом и ярким вкусом.

Тем, кто решился запастись такой травой, важно знать, как выглядит любисток, когда его можно собирать. Цветет он с июня до осени, красивыми зонтиками, растение очень любят пчелы.

Характерные черты:

1. Соцветия – белые, мелкие.
2. Стебель сочный и плотный у основания, в высоту до 2 метров.
3. Листья крупные, перисто-рассеченные.
4. Глубина корня может достигать полметра.

Трава любисток – лечебные свойства и противопоказания

Это растение еще именуют горный сельдерей, полезные свойства издавна использовали и в кулинарии, хозяйки добавляли сухую траву в отвары и супы. Этот порошок даже брали в походы воины для лечения ран, а щепотка натощак помогала легко одолевать дальние переходы. За что и называли растение девясилом – средством от 9 болезней.

Используют корни, листья и семена, от глистов детишкам рекомендуется давать свежие стебли. Листья еще снимают головную боль, в сухом виде из них заваривают желудочные и кровоочистительные чаи.:

Любисток – трава, содержащая огромный набор таких веществ, как:

• органичные кислоты;
• витамины;
• эфирные масла;
• терпинеол;
• цинеол;
• сервитерпены;
• крахмал;
• фурокумарины;
• дубильные и минеральные вещества.

Но при том, что имеет любисток лечебные свойства от многих болезней, не всем можно его применять. Лекарства на его основе запрещены при:

• внутренних кровотечениях;
• язве желудка или кишечника;
• заболеваниях почек;
• гипертонии;
• аллергии;
• индивидуальной непереносимости.

Любисток – лечебные свойства и противопоказания для мужчин

Зелья из этой травы прославились, как лучшие любовные привороты, о чем написано немало историй. Что представляет собой корень любистока, лечебные свойства и противопоказания хорошо знали знахари и знатоки трав, особенно касательно возвращения мужской силы. Выкапывать корень нужно поздней осенью, перед заморозками.

Исследователи долго задавались вопросом: для мужчин любисток – польза или миф? Оказалось, что лекарства на его основе реально улучшают потенцию, снимают неприятные симптомы при мужском климаксе. Более действенными считаются настойки на спирту. Но имеются и некоторые ограничения.

Пить лекарство нельзя при таких частых у мужчин недугах, как:

• заболевания почек в острой форме;
• воспаление в мочеточнике;
• обострение геморроя.

Любисток – лечебные свойства и противопоказания для женщин

Корень любистока лечебные свойства распространяет и на женщин, отвары из него помогают наладить кровообращение в малом тазу, налаживают работу половой сферы. Настои с другой концентрацией избавляют от пигментных пятен. Больше в почете у дам эфирное масло, которое в мире признано афродизиаком, его еще часто применяют при массажах.

Противопоказания к применению, кроме перечисленных заболеваний, ограничены:

• беременность;
• грудное вскармливание.

Любисток – лечебные свойства и применение

Любисток рецепты насчитывает десятками, учитывая, что используют практически все части растения. Но имеется одно, крайне важно исключение. Когда любим-трава готовится к цветению или полностью зацвела, ее использовать категорически запрещено! В этот период цветок накапливает опасные вещества и становится ядовитым.

В остальное время целебную силу цветок сохраняет. Отлично работает, как мочегонное, отхаркивающее средство, налаживает выработку желудочного сока.

Если изучить любисток, применение его очень широкое:

• при отеках;
• головной боли;
• сердечных заболеваниях;
• анемии;
• бронхите;
• расстройствах нервной системы;
• подагре;
• метеоризме;
• проблемах желудка и кишечника;
• болях;
• мигренях;
• бессоннице.

Много лет женщины передают друг другу рецепты настоев и отваров, которые помогают излечить алкоголизм, а избавить от зависимости своих мужчин пытаются многие.

Любисток лекарственный содержит очень много калиевых солей, вместе с дубильными веществами, эфирными маслами и антиоксидантами получается смесь, которая со временем вызывает у человека отвращение к спиртному. Отвар еще и выводит токсины из организма.

Рецепт отвара от алкоголизма

Ингредиенты:

• корень сухой – 3 ст. л.;
• кипяток – 300 мл.

Приготовление, применение

1. Траву залить кипятком, перемешать.
2. Варить 10 минут на малом огне.
3. Остудить, процедить.
4. Пить по 50 мл каждое утро.

То, что ярко проявляет любисток лечебные свойства для мужчин и вызвало интерес знахарей, а позднее – исследователей, которые и открыли широкий спектр этого растения. Можно подсыпать сухую траву, как пряность, только не в молочные продукты.

Но надежнее – настойки, которые вернут сексуальное возбуждение за весьма короткий срок. Знахари отмечают, что с этими отварами и половой акт становится дольше, за счет улучшения кровеносного тока. Для полного эффекта лекарства пить нужно курсом.

Рецепт настойки для потенции

Ингредиенты:

• корень сухой – 20 г;
• спирт – 1 ст.

Приготовление, применение

1. Сухой измельченный корень залить спиртом.
2. Убрать в холод на неделю.
3. Принимать по 30 капель за полчаса до еды.
4. Курс рассчитан на месяц.

Любисток лечебные свойства проявляет и в отношении подагры. Это избыточное отложение мочевой кислоты в тканях, когда страдают не только суставы, но и почки, связки, печень.

Настои применяют для компрессов, ванн, по тому же рецепту заваривают средство от кожных заболеваний и язв.

В процессе лечения горный сельдерей не только справляется с подагрой, но и регулирует работу сердца, снимает одышку, налаживает работу желудка и кишечника.

Рецепт настоя от подагры

Ингредиенты:

• корень сухой – 5 г;
• вода – 1 ст.

Приготовление, применение

1. Измельченный корень залить кипятком.
2. Проварить на малом огне 15 минут.
3. Настоять 3 часа, процедить.
4. Пить по 1 ст. ложке четыре раза в день, за полчаса до еды.

Любисток для женщин не зря считается афрозодиаком, ведь растение охотно делится изумительным ароматом. Некоторые женщины используют вместо духов эфирные масла.

В старину даже существовало поверье, якобы девушка, которая искупается в отваре листьев любим-травы, станет намного красивее и удачно выйдет замуж.

Оказывают отвары и обезболивающее действие, поэтому рекомендуется их принимать при менструациях.

Рецепт отвара при менструациях

Ингредиенты:

• корень сухой – 6 г;
• вода – 1 ст.

Приготовление, применение

1. Измельченный корень залить водой.
2. Закипятить, проварить 10 минут.
3. Настоять 4 часа, процедить.
4. Пить по 1 ст. ложке трижды в день, за полчаса до еды.

Много лет девушки ценили еще одну способность, которую проявлял любисток — лечебные свойства для волос. Отвар помогал исцелить ослабленные и посеченные пряди, придавал им пышность, блеск и шелковистость. Эфирные масла современные женщины добавляют в бальзам для ополаскивания, эффект сохраняется.

Рецепт настоя для волос

Ингредиенты:

• корень сухой – 2 ст. л.;
• вода – 2 л.

Приготовление, применение

1. Измельченный корень залить кипятком.
2. Настоять 3 часа.
3. Ополаскивать волосы после мытья.
4. Смывать не нужно.

Используют любисток, его лечебные свойства не только в медицине, но и в косметологии. В парфюмерии – как отдушку, в ароматерапии – в роли успокоительного средства.

Отлично проявило себя растение и в уходе за кожей лица, кремы с экстрактом славятся сильным антисептическим эффектом.

Часто применяется любисток от прыщей, снимает воспаление, кожный зуд, успешно борется с гнойничками и даже осветляет веснушки.

Рецепт отвара для кожи

Ингредиенты:

• листья свежие– 1 ч. л.;
• вода – 1 ст.

Приготовление, применение

1. Измельченные листья залить кипятком.
2. Проварить 5 минут, процедить, охладить.
3. Перелить в бутылочку.
4. Протирать лицо дважды в сутки.
5. Курс рассчитан на 2 недели.

Источник: http://womanadvice.ru/lyubistok-lechebnye-svoystva-i-6-proverennyh-receptov-dlya-effektivnogo-primeneniya

Чем полезен любисток: описание, лечебные свойства и противопоказания, посадка

Главная › Описание

18.09.2019

Любисток имеет как лечебные свойства, так и противопоказания к приему. Это обусловлено химическим составом травы, который меняется в период цветения.

Любисток – что это за растение

Любисток – многолетняя пряность, достигающая 2 м в высоту. Как выглядит растение:

• корень разветвленный, мясистый, уходит на глубину до полуметра;
• стебель полый и ветвистый;
• крупные темно-зеленые перистые листья.

Цветет в июне желтыми цветами, собранными в зонтичные соцветия. Семена созревают к концу августа. Другие названия любистока:

• дудочник;
• любчик;
• девятисил;
• любим-трава;
• горный сельдерей.

В качестве пряности используются ароматные листья. Корни, семена и стебли больше востребованы в народной медицине из-за своих лечебных свойств.

Химический состав надкорневой и подземной частей любистока отличается. Корень содержит:

• фурокумарин;
• лецитин;
• бутилфталид;
• органические кислоты;
• минеральные элементы.

Листья и стебель содержат:

• витамины группы В;
• витамины С, Е, А;
• эфирные масла;
• сахар и крахмал;
• дубильные и минеральные вещества.

• Когда растение выбрасывает цветонос, а также в период цветения, употребление в любом виде может быть опасно отравлением – химические вещества достигают максимальной концентрации, и любисток становится ядовитым.
• Смотрите обзор пряности:

Виды и сорта травы

Единственный представитель вида – любисток лекарственный. На его основе выведены разные сорта, обладающие полезными свойствами:

1. «Геракл». Компактный, холодостойкий куст до ½ м. Листья с восковым налетом и сильным ароматом.
2. «Дон Жуан». Растет быстро – за лето можно срезать зелень до 5 раз. Один из самых урожайных.
3. «Преображенский Семко». Достигает 2 м, стебель плотный, лист крупный. Холодостойкий – не требует укрытий при выращивании в холодных регионах.

Полезные свойства любистока

Растение оказывает положительное воздействие на организм:

• выводит паразитов;
• укрепляет иммунитет;
• стимулирует пищеварение;
• уменьшает головную боль;
• обладает мочегонным эффектом;
• имеет противовоспалительное действие;
• помогает побороть пьянство;
• тонизирует сосуды.

Лечебные свойства для мужчин:

• повышает приток крови к половым органам;
• служит профилактикой простатита;
• увеличивает либидо;
• улучшает потенцию.

Полезные свойства любистока для женщин:

• улучшает кровоток в органах репродуктивной системы;
• восстанавливает цикл;
• увеличивает влечение к партнеру.

Рекомендуем к просмотру видео про лечебные свойства растения:

Противопоказания и возможный вред растения

Любисток имеет следующие противопоказания, при которых употребление пряности запрещено:

• кровотечения любой локализации;
• язва желудка, тонкой или толстой кишки;
• камни в почках, гломерулонефрит;
• склонность к аллергии;
• возраст до 5 лет.

При беременности использование любистока нежелательно – он тонизирует матку, что может привести к угрозе выкидыша. Во время лактации также следует отказаться от пряности – у малыша может развиться аллергия.

Применение любистока

Благодаря химическому составу, дающему полезные свойства, пряность используется в разных областях:

• корень – для лечения болезней, похудения, редко – в кулинарии;
• семена – в народной медицине, магии;
• цветки – в основном в магии;
• листья – в кулинарии, медицине, магических ритуалах.

Любисток считается афродизиаком. С древности и до сих пор существует много способов, направленных на привлечение внимания, усиление влечения противоположного пола. К примеру, принять ванну с добавлением отвара или дать выпить настой избраннику.

В кулинарии

На вкус любисток острый, с горчинкой, аромат пряно-лимонный, выступает в роли специи. Сочетается с укропом и базиликом. В блюдах можно заменить сельдереем. Для употребления в пищу стоит собирать молодые листья, появившиеся до цветения растения.

Иногда любисток называют сельдереем, но это 2 разных растения. Различия культур:

• сельдерей – пряный двулетний овощ, а любисток – трава;
• у сельдерея нет горечи, свежее послевкусие, мягкий аромат;
• листья у растений схожи, но стебель любистока в 2 раза длиннее.

Полезный салат с любистоком «Весенний»:

• нарезать средними кусками по 1 большому помидору и огурцу;
• добавить 5 нарезанных редисок;
• мелко порезать по 1 пучку лука, любистока, салата;
• все смешать, заправить сметаной или оливковым маслом.

При желании в салат можно добавить фету или брынзу, вареное яйцо.

В народной медицине

Благодаря лечебным свойствам, отвар и настои из зелени и корней используются при:

1. Бессоннице. 2 ст. л. измельченных корней заливают 500 мл холодной воды, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 3 р/д.
2. Гипертонии, ВСД по гипертоническому типу. 2 ст. л. измельченного корня заливают 1 л воды, варят 15 минут, накрывают, оставляют на час. Процеживают, пьют по ½ ст. 5 р/д.
3. Плохом аппетите. 1 ч. л. порезанных корней заливают 250 мл кипятка, настаивают 30 минут, процеживают. Пьют по 1 ст. л. 3 р/д.

Хорошо себя зарекомендовало применение растения для преодоления алкогольной зависимости:

• взять в равных пропорциях лист и корень, измельчить;
• 2 ст. л. массы залить 0,5 л воды, настаивать 12 ч;
• варить на небольшом огне 15 минут;
• остудить, процедить;
• принимать по 1 ст. л. 3 р/д в течение месяца.

Быстро развить отвращение к алкоголю можно следующим путем:

• взять корень одного растения и 2 листа лавра;
• залить 250 мл водки, настаивать 2 недели;
• выпить 1 стакан.

Достаточно 1 приема, чтобы отбить тягу к алкоголю. Средство нельзя употреблять при наличии противопоказаний, а также повышенной кровоточивости, геморрое, перенесенном геморрагическом инсульте.

В косметологии

Отвар из корневища любистока, смешанный с зеленью крапивы, используется для укрепления волос, придания им силы и объема. Для этого нужно:

• 2 части измельченного корневища и 3 части измельченных крапивных листьев залить 1 л воды;
• кипятить на медленном огне 20 минут;
• остудить, процедить;
• ополаскивать волосы после каждого мытья.

Из-за отрицательной калорийности (на переваривание пряности тратится больше энергии, чем она дает) культура помогает сбросить лишний вес. Как похудеть с помощью любистока и его лечебных свойств:

• съедать горсть молодых листьев за 1,5 часа до сна – это даст ощущение сытости, и голод не побеспокоит;
• делать чай из сушеных листьев – 2 ч. л. залить 0,5 л кипятка, настаивать в термосе 2 часа, пить 2 р/д в течение недели;
• добавлять листья в салаты, супы.

Выбор и хранение травы

Заготовка зелени осуществляется несколькими способами, но, чтобы сохранить лечебные свойства, это делается весной до цветения:

1. Листья срезают, сушат в темном месте. Ссыпают в стеклянную емкость, плотно закрывают.
2. Срезанные листья измельчают и замораживают. Хранение в морозилке не предусматривает размораживания с повторной заморозкой.
3. Листья измельчают блендером в пасту. В формочки для заморозки люда наливают оливковое масло, добавляют массу, замораживают. Кладут по 1 кубику в первые, мясные, рыбные блюда.

Корневище заготавливают поздней осенью – его выкапывают, очищают от земли и подгнивших частей, мелко режут и сушат или кладут в морозилку.

Если любисток приобретается в магазине или аптеке, то упаковка должна быть целостной, сроки годности в норме. Иначе лечебные свойства будут сомнительны.

Как вырастить любисток

Пряность можно вырастить как дома, так и на участке. Как посадить любисток для выращивания на подоконнике:

• в марте насыпать в емкости универсальный грунт;
• сделать борозды глубиной 2 см на расстоянии 5 см друг от друга;
• полить;
• положить семена через 1–2 см или посыпать, тогда растения нужно будет прореживать;
• присыпать землей;
• накрыть пакетом;
• при появлении всходов (через 7–10 дней) снять.

В открытом грунте культура хорошо растет всюду, кроме тяжелой глины. Место должно быть солнечным, без застоя воды. Как вырастить любисток на огороде:

• сделать борозды глубиной 2 см, отступив друг от друга 40 см;
• полить;
• разложить семена через 10 см;
• присыпать землей;
• накрыть целлофаном или агроволокном;
• при появлении всходов (через 12–14 дней) снять;
• подросшие кусты рассадить на расстоянии 1 м друг от друга.

Чтобы растение максимально обладало лечебными свойствами, за ним нужно ухаживать, – поливать, рыхлить почву, полоть. Подкормки:

• для роста корней – 1 раз в квартал: 10 г суперфосфата на 5 л воды;
• для пышной зелени – каждые 6 недель: мочевина 10 г на 5 л воды.

К просмотру как выращивают растение:



Лечебные свойства любистока и острый специфический вкус сделали его популярным. Перед применением стоит проконсультироваться с врачом на предмет наличия противопоказаний, чтобы использование не было во вред.

Под каким названием вы знаете любисток? Использовали ли его лечебные свойства? Поделитесь статьей с друзьями в соцсетях.

Чем полезен любисток: описание, лечебные свойства и противопоказания, посадка Ссылка на основную публикацию

Источник: http://pripravit.ru/opisanie/lyubistok-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya

Трава любисток лечебные свойства и противопоказания. Способы применение, фото растения

Другие названия растения:

• Liveche (фр.);
• Maggikraut, Suppenlob, Labstock (нем.);
• Lovage, Bladder seed (англ.)

Где растет

Родиной любистока — это Центральная Азия, возможно, он впервые появился в регионе Средиземного моря.

Фото растения в дикой природе

Растение часто встречается в Афганистане и в Иране. Любисток неприхотлив, ему комфортно живется в условиях разного климата, поэтому его выращивают в различных точках Земли.

Химический состав

Химического состава растения весьма сложный. Состав корневой части резко отличается от зеленой части.

• Корневая часть представляет собой сложную схему из фурокумаринов.
• Растению приписывают и фотосенсибилизирующие свойства.
• В корнях содержится:

• лецитин,
• минеральные элементы
• органические кислоты.

Бутилфталид и лигустилид в составе корня растения являются причиной характерного запаха.

В зеленой части растения содержатся витамины практически всех групп, эфирные масла и минеральные вещества. 

Любисток лечебные свойства и противопоказания

Любисток имеет широкий спектр лечебных свойств. Давайте рассмотрим, чем примечательно это растение.

Любисток сочетает в себе болеутоляющие и противовоспалительные свойства. Нет ему равных и в качестве мочегонного средства. Подходит для применения с целью расслабить кишечник, иначе говоря, это отличное слабительное.

Способствует выведению паразитов из организма человека. Любисток – отличный стимулятор пищеварения, он неплохо вырабатывает желудочный сок. Такие заболевания, как отеки (возникающие вследствие проблем с почками), болезни печени, а также сердечно-сосудистой системы – это дополнительный список показаний к применению растения.

Среди показаний к применению также заболевания легких. 

В период простудных заболеваний, когда витамины в дефиците, любисток будет служить общеукрепляющим средством, которое поможет укрепить иммунитет.

Противопоказания к применению

Не рекомендуется использовать любисток в следующих случаях:

• Беременность;
• Лактация;
• Внутренние кровотечения;
• Индивидуальная непереносимость эфирного масла;
• Развитие язвенных процессов желудка и кишечника;
• Заболевания почек, такие как гломелуронефрит и пиелонефрит. 

Трава любисток применение

Во-первых, любисток является лекарственным растением. Вторым его преимуществом считается использование в качестве приправы к многообразию блюд. Широкое распространение растение получило в такой области, как косметология (в частности, уход за кожей и волосами).

Растение обладает уникальным свойством – его можно использовать практически безотходно. И корень, и листья, и черешки – всему найдется применение. Но есть одно условие.

В период подготовки любистока к цветению (начинает выпускать цветоносы) или когда растение полностью зацвело, использовать его категорически запрещается. Не имеет значения цель предполагаемого использования. Необходимо запомнить, что данный период полностью исключает применение растения ни в виде лекарственного средства, ни в виде приправы к пище.

О полезных свойствах в это время можно забыть, любисток, накапливая опасные вещества, становится ядовитым. Именно это и является причиной запрета использования. Что касается остального времени, то не стоит бояться, его можно собирать, подготавливать к хранению, употреблять в сыром виде.

Любисток и народная медицина

Растение прекрасно помогает:

• при анемии;
• при отеках;
• если мучает головная боль;
• при наличии болезней сердца;
• в качестве противоглистного средства;
• если беспокоит хрипота или бронхит;
• если требуется поддержка в виде успокоительного;
• при подагре.

Растение улучшает пищеварение

Любисток в кулинарии

Различные блюда будут намного ароматнее и аппетитнее, если в них добавить зелень любистока. В качестве приправы любисток отлично дополнит практически любой салат. Супчик из картофеля, гороха, бобов или чечевицы обретут яркую нотку с помощью этой приправы. 

Любец служит дополнением к жареным овощам, тушеному мясу, а также блюдам, приготовленным из морепродуктов. А если добавить специю к кабачку (как известно, этот овощ обладает слабым вкусом), то добавление любистока к овощам со слабым вкусом — таким, как, например, кабачок, — оживляет его, вкус овоща становится более насыщенным.

Домашняя кулинария допускает применение всех частей любистока лекарственного. Для зелени любим-травы характерен острый, сладковатый вкус, имеется оттенок легкой горечи, но вместе с тем сильный, острый и стойкий аромат. Допускается использование как в сушеном, так и в свежем виде.

Блюда, в которые добавляют любисток:

• Щи;
• Борщи;
• Супы;
• Бульоны;
• Жареная говядина, баранина;
• Рыба;
• Домашняя птица;
• Рис;
• Овощи.

Крем суп с любим травой

Летние салаты приобретут другой оттенок, благодаря свежим листьям, а зимние дополнятся новым вкусом с помощью порошка, приготовленного из корня растения. К блюдам из бобовых и морепродуктов любисток также замечательно подойдет. Вкусовые качества различных подливок и соусов значительно улучшатся.

Во многих странах, любисток используют как гарнир, для этой цели стебли и листья растения обжариваются во фритюре.

Быстрая какуска с зеленым чесноком и любистком 

Может служить дополнением к пряностям, подобным петрушке огородной, розмарину и тимьяну ползучему. Пряность – сильный природный ароматизатор, поэтому использовать ее нужно умеренно. Приблизительная норма: свежее растение — 1 — 1,5 г на 1 л продукции, а в виде сухого порошка 0,2 — 0,3 г.

Какая на вкус

У любистока сильный, острый запах, довольно стойкий аромат. Пряный вкус, сначала создается ощущение сладости во рту, затем появляется острота, с еле заметной горчинкой.

Как хранить специю

Допускается хранение любистока как в целом виде, так и в виде порошка, который предварительно смешивается с солью. Пряности молотые могут храниться до 1,5 лет. Условия хранения: в темном прохладном месте, в герметично закрытой таре.

Сухая приправа

Любисток в косметологии

Полезные свойства любистока признаны не только в медицине, в косметологии она также нашла широкое применение. В области парфюмерии его используют как отдушку, в SPA-салонах любисток выступает ингредиентом для ароматерапии, а также в массажных процедурах. Состав средств по уходу за руками и ногами нередко дополнен экстрактом этой чудо-травы.

Для волос

Ослабленные и посеченные волосы нуждаются в особом уходе, для этого хорошо подойдет отвар из любистока, волосы приобретают здоровый блеск, пышность и шелковистость. С помощью настойки из травы стимулируется рост волос.

Для лица

Экстракт любистока часто добавляют в средства, предназначенные для очищения кожи лица, а также шеи, кремы для лица, которые производят антисептический эффект. Помогает справиться с угревой сыпью и таким явлением, как гнойнички.

В народной медицине

Любисток лекарственный — это не что иное, как фитосредство, которое содержит большую дозировку калиевых солей. Плюс ко всему, в растении в достаточном количестве присутствуют дубильные компоненты, эфирные масла и антиоксиданты.

При регулярном приеме формируется стойкое отвращение к спиртным напиткам. Человек, прежде всего, начинает отрицательно реагировать на запах, который исходит от алкоголя.

Появляются такие признаки, как тошнота и головокружение. Токсины и опасные вещества, которые скапливаются при длительном применении алкоголя, благодаря очищающему свойству травы, быстро выводятся из организма.

Причиной тому является сильный мочегонный эффект.

Рецепт

Отвар из корня

Корень растения предварительно высушить, измельчить, потребуется 3 ст. ложки сухого продукта. В термостойкую емкость влить 300 мл кипятка. Тщательно перемешать все компоненты, затем поставить на огонь и варить на медленном огне в течение 10 мин. После того как отвар немного остынет, его нужно процедить с помощью марли.

Как пить – ежедневно по 50 мл каждое утро. Время лечения индивидуально – продолжать прием до тех пор, пока человек полностью не одолеет зависимость.

Сухой корень

Противопоказания

В список ограничений входят:

• индивидуальная непереносимость, а также аллергия;
• болезни почек
• заболевания мочевого пузыря;
• гастрит, язва, геморрой;
• беременность и лактация.

Любисток для мужчин и женщин

По заявлениям народных знахарей, отмечается положительное влияние любистока на мужское здоровье при лечении нарушений в половой сфере. Любисток – отличное средство для потенции.

Для женщин

Женская половина человечества использует эфирное масло в качестве афродизиака. Любистоку приписывают магические свойства.

Выращивание и уход

Преимущества любистока в устойчивости к холоду. Отлично переносит зиму. Появляются ранние всходы. Даже в северных районах есть все шансы получить семена, которые довольно требовательны к свету, им требуется достаточной количество влаги и плодородная почва.

Особенность растения – двухлетний цикл развития. В начале первого года появляется розетка листьев с корневищем, на протяжении второго года вырастает цветоносный стебель, а также семена. Необходимо следить за достаточным количеством влаги, иначе будет наблюдаться задержка роста, снижение урожая, и как результат, его качество будет сведено к минимуму.

Выращивание на подоконнике

Способ размножения любистока – семена, которые высеивают либо под зиму, либо ранней весной. Семена, которые были развеяны ветром (самосев), пересаживают на грядки, где и выращиваются новые растения.

Любисток хорошо развивается во время деления многолетних корней.

Если захотите всерьез заняться разведением этого растения семенами, то лучше всего сеять не вразброс, а рядками, сначала проращивать зеленые всходы примерно на 10–15 см, а потом использовать их в качестве молодой зелени.

Любисток и сельдерей — одно и то же

Это утверждение является, конечно же, одним из довольно распространенных заблуждений. Любисток и сельдерей являются представителями разных ботанических родов.

Источник: http://pryanalavka.com/lyubistok.html