Диета доктора углова – меню, отзывы, результаты, советы

Диета Углова была разработана автором-долгожителем, который занимался медициной вплоть до своих 103 лет. Профессор и Академик Углов сумел попасть в Книгу Рекордов Гиннеса за весомый вклад в сферу похудения. Главными принципами сброса веса врач считал сбалансированное питание и регулярные физические нагрузки.

Диета доктора Углова – меню, отзывы, результаты, советы

Диета профессора Углова: общие сведения

Профессор Углов полагал, что появившийся на фоне неправильного питания лишний вес чреват неприятными последствиями для человека. Избежать серьезных заболеваний можно, если соблюдать специально разработанную систему питания. Так на свет появилась диета Федора Углова.

Она предполагала исключение из привычного рациона соленой пищи, сладостей и алкогольной продукции. Диета доктора Углова — это система питания, принцип которой заключается в употреблении продуктов натурального происхождения.

Принцип питания, по мнению профессора, помогал предотвратить развитие сердечных патологий, проблем в работе суставов.

Диета Углова рассчитана на восстановление обмена веществ, снижения уровня холестерина в организме, а также вывод шлаков из организма.

Свою систему питания врач особенно рекомендовал пожилым людям, которые в большей степени подвержены развитию серьезных патологий. Однако сегодня диету Углова используют граждане всех возрастов.

Диета профессора Углова: главные принципы

Для снижения процента жира в организме врач рекомендовал использовать очищающую диету, которая помогает не только привести в порядок фигуру, но и нормализовать работу кишечника. Диета доктора Углова — это щадящая система питания, которая не приводит к стрессу в организме. Она хорошо переносится и не приводит к серьезным заболеваниям.

Главное — питаться по разработанному графику и вести подвижный образ жизни. Среди достоинств сбалансированной системы питания выделяют:

  • избавление от 4-6 кг за 10 дней;
  • нормализация работы желудка;
  • вывод шлаков и токсинов из организма;
  • профилактика патологий ЖКТ и сердечно-сосудистой системы;
  • доступность диеты из-за необходимости использования бюджетных продуктов.

Но, как и любая система питания, диета имеет свои недостатки:

  • ограниченный рацион;
  • требование обязательных физических упражнений;
  • соблюдение строго графика питания. Между приемами пищи должно проходить одинаковое количество времени.

Профессор Углов, диета которого набрала большую популярность, считал, что без умеренных физических нагрузок человек не сможет добиться желаемого результата. Грамотный процесс похудения — это не только ограничения в питании, но и постоянное движение, тонус мышц.

Диета доктора Углова – меню, отзывы, результаты, советы

Диета Углова на 10 дней основана на следующих требованиях:

  • питание происходит по графику. Между приемами пищи должно проходить 2-3 часа;
  • после 8 вечера нужно отказаться от употребления еды;
  • есть необходимо за 3 часа до похода ко сну. Поэтому, если человек ложится спать в 10 вечера, то употреблять пищу после 19:00 запрещается;
  • после трапезы нельзя принимать горизонтальное положение, следует сразу возвращаться к своим делам;
  • в процессе похудения запрещено употреблять алкогольные напитки и табачные изделия;
  • хороший и продолжительный сон — залог грамотного сброса веса. Поэтому спать нужно не меньше 8 часов в сутки;
  • у худеющего человека должен быть восстановлен режим дня. Запрещено ложиться в постель после полуночи и просыпаться в обеденное время;
  • переедать в процессе похудения не рекомендуется. Из-за стола нужно уходить с ощущением легкой сытости.

Большой упор нужно делать на употреблении жидкости. Она помогает выводить из организма токсины и шлаки, поэтому в сутки следует выпивать около 2,5 л чистой воды.

Диета профессора Углова на 10 дней: противопоказания

Диета Углова, отзывы о которой можно увидеть на различных медицинских порталах, имеет свои противопоказания. Диетологи настоятельно рекомендуют их учитывать перед тем, как начать худеть.

Запрет на применение очищающего метода похудения коснулся тех людей, которые имеют хронические заболевания желудка и почек.

В подобных случаях следует присмотреться к другому способу сброса веса и проконсультироваться с профессионалом.

Диета профессора Углова: меню и допустимые продукты

Известный профессор советовал худеющим во всем соблюдать умеренность. Вносить небольшие корректировки в меню можно (например, добавлять в него некоторые продукты), а вот переедать категорически запрещается. Самые распространенные продукты в процессе похудения:

  • мясо. Разрешено употреблять куриное филе, индейку и говядину. Пищу нужно готовить при помощи паровой обработки;
  • яйца;
  • нежирная рыба и морепродукты;
  • сухофрукты;
  • свежие фрукты;
  • овощи, приготовленные на пару;
  • сырые овощи;
  • кисломолочные изделия.

Диета известного доктора Углова на 10 дней подразумевает обильное употребление напитков. Среди них должны быть:

  • травяные отвары и сборы;
  • зеленый чай;
  • черный чай;
  • ягодный и фруктовый морс;
  • компот;
  • натуральный кофе.

Категорически запрещено употреблять:

  • сахар;
  • сладости и выпечку;
  • белый хлеб;
  • соления;
  • копченую пищу;
  • алкогольную продукцию.

В небольших количествах допустимо съедать черный хлеб. Максимальная доза в сутки — 150 г. Одно их главных правил питания — небольшие порции. Переедать в процессе похудения нельзя.

Лучше покидать стол с небольшим чувством голода и через несколько часов утолить его новым приемом пищи, чем съесть двойную порцию блюд и растянуть желудок. Перед трапезой и после нее следует выпивать чистую профильтрованную воду с лимоном.

Это поможет немного обмануть желудок и съесть меньше еды.

Диета доктора Углова – меню, отзывы, результаты, советы

Спортивные нагрузки

Спортивная нагрузка — это не обязательно упорные тренировки в спортзале. Можно делать простые упражнения в домашних условиях. Рекомендовано проводить зарядку каждый день или через день при наличии проблем со здоровьем.

Нагрузка должна происходить между рационами   — не менее чем через час после еды. И не менее чем за 1 час до следующей трапезы.

В процессе тренировки нужно пить как можно больше воды, чтобы очистить организм от токсинов и ускорить процесс жиросжигания.

Диета Углова на 10 дней: меню по дням

Диета известного профессора не предполагает использования разнообразных продуктов, поэтому десятидневное меню выглядит примерно следующим образом:

  • утренняя трапеза. Зеленый чай без сахара, яблоко;
  • перекус. Вареное яйцо, чернослив;
  • обеденная трапеза. Овощной салат, порция вареного мяса, яблоко;
  • полдник. Несколько ломтиков несоленого сыра, чернослив;
  • ужин. Кефир, горстка свежих ягод.

Видоизменять рацион можно. Например, в первый день делать акцент на употреблении белковой пищи (рыба, мясо), а в последующий — на углеводах (салаты, фрукты, овощи). Система питания не предусматривает подсчет калорий. Однако это не значит, что о них можно забыть. Допустимая норма в день — 1300 ккал. При этом большая часть должна съедаться в первой половине дня (до 13.00-14.00).

Диета Углова: отзывы и результаты

Многие люди протестировали систему питания и поделились своими впечатлениями. Диета Углова на 10 дней, отзывы и результаты:

Маргарита, 35 лет: «Худела на диете Углова около 2 недель. Сначала было трудно без сахара и соленой пищи, но через несколько дней привыкла к распорядку.

Были трудности и с тем, что необходимо сразу после еды вставать и идти работать. Ведь я всю жизнь предпочитала отдохнуть после трапезы. Но и с этим правилом постепенно свыкалась.

Результат приятно порадовал — минус 5 кг за 2 недели. На мой взгляд, это одна из самых адекватных систем питания».

Анна, 25 лет: «В поисках подходящей диеты для сброса лишнего веса я искала более щадящий принцип питания. Жесткие запреты и компульсивные пищевые расстройства решила оставить в прошлом. Диета Углова показалась мне наиболее разумной. И я не ошиблась. Умеренным темпом сбросила 10 кг, от которых не могла избавиться с 18 лет из-за постоянных срывов, ограничений и препаратов для похудения».

Ольга, 30 лет: «Лишний вес никогда не был для меня проблемой. Однако в последние несколько лет я хорошо поправилась. По опыту подруг знала, что жесткие диеты чреваты последствиями, поэтому выбрала щадящую систему питания Углова. За 1 месяц я избавилась от 8 кг, результатом осталась довольна».

Диета доктора Углова – меню, отзывы, результаты, советы

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник: https://customs.news/diets/dieta-professora-uglova-podrobnoe-menyu-otzyvy-i-rezultaty-pohudevshih/

Диета Федора Углова

Диета доктора Углова – меню, отзывы, результаты, советы

22 марта 2018

  • Эффективность: 3-5 кг
  • Сроки: 10 дней
  • Стоимость продуктов: 1200 рублей

Всемирно известный академик РАМН – Федор Григорьевич Углов прославился как старейший успешно практикующий хирург, спасший тысячи жизней и провевший множество уникальных операций. Ученый родом из Петербурга прожил 103 года и считал, что одного века для человека – очень мало, ведь нужно столько всего успеть – научиться, сделать и осознать. Но, для того, чтобы это постичь, нужно заботиться о здоровье – не забывать о постоянном уходе за собственным организмом, ясности ума, искоренении вредных привычек и укреплении иммунитета. Это все профессор изложил в нескольких догматах, которых нужно придерживаться всю жизнь:

  • необходимо поддерживать высокую физическую и умственную активность – даже если вы в преклонном возрасте вечерние пешие и велопрогулки, активные игры на свежем воздухе, изучение иностранных языков, изучение новых наук, например, психологии, орнитологии, физиологии, садоводства;
  • отказ от любых вредных привычек – алкоголь, табак и даже элементарное увлечение — сахаром, солью, кофе;
  • ограничения в питании – никто не говорит об экстремальных экспресс-диетах, речь идет о небольших порциях с кулак, снижении потребления простых углеводов (сладкого, мучного, хлебобулочных и кондитерских изделий), сбалансированном и здоровом питании натуральными продуктами, также обязателен отказ от пищи за 3-4 часа до сна;
  • режим – установленный распорядок отдыха, питания, хобби и трудотерапия позволяет организму отладить работу всех органов и систем – пищеварительной, гормональной, сердечно-сосудистой и пр.;
  • 6-8 часов полноценного сна в комфортных условиях: ночью, в темноте, на удобной ортопедической кровати, на мягком хлопковом белье, голым или в пижаме, которая не жмет;
  • закаливание организма – конечно, не обязательно становится “моржом”, но не стоит забывать о контрастном душе, обливании, нырянии в прорубь, к примеру, на крещение.

Конечно основа всего – это питание, мы то, чем мы питаемся! Сам автор считал свою диету восточной, пропагандировал и советовал попробовать его уникальное меню, позволяющее безболезненно и без вреда для здоровья сбросить 3-5 кг. Повторить программу похудения можно не раньше, чем через 2 мес.

Показания

  • похудение;
  • профилактика ожирения.

Разрешенные продукты

Неумеренный аппетит и излишний вес — главные враги долголетия, поэтому нужно постоянно придерживаться диеты, в основе которой принципы здорового питания и укрепления иммунитета.

Как уже ранее акцентировалось — важен режим, поэтому питаться нужно по часам: в 9:00, 11:00, 14:00, 17:00 и 20:00. Порции должны быть такими, чтобы после трапезы вы всегда оставались чуточку голодным. И никакого отдыха или сна после еды, лучше подойдет прогулка, чтение, беседа.

Читайте также:  Гиалган фидия – инструкция по применению, показания, дозы, аналоги

Диета Федора Углова — это:

  • Белковая пища — отварные куриные яйца, отварная рыба, филе курицы и постная свинина, так как полноценный белок должен поступать ежедневно для синтеза гормонов, построения мышц и других тканей и органов.
  • Твердые сорта сыра и нежирные кисломолочные продукты, такие как стакан кефира, простокваши за пару часов до сна — насыщают организм кальцием, белками и полезными жирами.
  • Овощи (морковь, капуста), свежие фрукты (яблоки, апельсины), сухофрукты (наилучший вариант — чернослив) – это те составляющие, которые способны дополнить меню витаминами, минералами, пектиновыми волокнами, позаботиться о нормальной работе ЖКТ.
  • Напитки — можно позволить себе с утра чашку черного чая или свежесваренного натурального кофе, с добавлением сахара-песка – не более 1 чайной ложки.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
капуста 1,8 0,1 4,7 27
морковь 1,3 0,1 6,9 32
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
яблоки 0,4 0,4 9,8 47
чернослив 2,3 0,7 57,5 231
сахар-песок 0,0 0,0 99,7 398
кефир 1% 2,8 1,0 4,0 40
ряженка 1% 3,0 1,0 4,2 40
простокваша 1% 3,0 1,0 4,1 40
сыр адыгейский 18,5 14,0 0,0 240
сыр сулугуни 20,0 24,0 0,0 290
сыр чанах 19,5 22,0 0,0 285
свинина постная 19,4 7,1 0,0 160
куриная грудка вареная 29,8 1,8 0,5 137
яйца куриные вареные вкрутую 12,9 11,6 0,8 160
рыба отварная 17,3 5,0 0,0 116
горбуша отварная 22,9 7,8 0,0 168
камбала отварная 18,3 3,3 0,0 103
карп отварной 16,0 3,7 2,0 102
семга отварная 22,5 12,5 189
судак отварной 21,3 1,3 97
кофе 0,2 0,0 0,3 2
чай черный 20,0 5,1 6,9 152
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Любые изменения меню запрещены, поэтому минимум на 10 дней вам придется отказаться:

  • от специй и соусов;
  • от консервированных, жареных, копченых, соленых продуктов;
  • от сладкого – варенья, конфет, пирожных, булочек;
  • от хлебобулочных и колбасных изделий;
  • от различных перекусов – батончиков, шоколадок, чипсов, сухариков, поп-корна, бубликов, пряников, печенья и пр.;
  • от алкоголя;
  • от пакетированных соков и других сладких напитков.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
горошек зеленый консервированный 3,6 0,1 9,8 55
капуста квашеная 1,8 0,1 4,4 19
картофель жареный 2,8 9,5 23,4 192
кукуруза консервированная 3,9 1,3 22,7 119
помидоры соленые 1,1 0,1 1,6 13
чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520
чипсы фруктовые 3,2 0,0 78,1 350
попкорн соленый 7,3 13,5 62,7 407
макароны 10,4 1,1 69,7 337
равиоли 15,5 8,0 29,7 245
паста 10,0 1,1 71,5 344
блины 6,1 12,3 26,0 233
вареники 7,6 2,3 18,7 155
оладьи 6,3 7,3 51,4 294
пельмени 11,9 12,4 29,0 275
батон 7,5 2,9 50,9 264
булочки 7,2 6,2 51,0 317
кулич пасхальный магазинный 5,5 15,8 43,3 331
сайка 7,9 9,4 55,5 339
сухари 11,2 1,4 72,2 331
хлеб 7,5 2,1 46,4 227
варенье 0,3 0,2 63,0 263
джем 0,3 0,1 56,0 238
зефир 0,8 0,0 78,5 304
карамель леденцовая 0,0 0,1 96,2 362
маршмеллоу 1,8 0,2 81,3 318
печенье 7,5 11,8 74,9 417
пирожное 3,8 22,6 47,0 397
пряники тульские 5,8 6,5 71,6 364
халва 11,6 29,7 54,0 523
торт медовик 6,0 29,0 48,9 478
торт трюфель 4,3 22,6 31,1 345
торт постный 5,5 8,1 12,8 145
шоколад bounty 3,9 24,6 57,9 471
шоколад nuts арахис 10,6 28,5 49,8 498
шоколад picnic 7,4 28,8 56,6 504
приправы 7,0 1,9 26,0 149
горчица 5,7 6,4 22,0 162
карри 12,7 13,8 25,0 352
майонез 2,4 67,0 3,9 627
соус тартар 0,9 46,0 7,0 464
сало 2,4 89,0 0,0 797
зельц 12,6 32,0 0,5 336
хамон 34,8 16,1 1,3 241
паштет печеночный 11,6 28,9 2,5 317
котлеты 16,6 20,0 11,8 282
колбаса вареная диетическая 12,1 13,5 0,0 170
колбаса с/вяленая суджук 30,3 37,9 0,0 463
сардельки 10,1 31,6 1,9 332
сосиски любительские 9,0 29,5 0,7 226
масло растительное 0,0 99,0 0,0 899
масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
жир животный 0,0 99,7 0,0 897
вермут martini 0,0 0,0 17,0 145
вино красное кагор 0,0 0,0 16,0 147
коньяк 0,0 0,0 0,1 239
ликер 0,3 1,1 17,2 242
пиво 0,3 0,0 4,6 42
самогон 0,1 0,1 0,4 235
сангрия 0,3 0,1 22,6 173
пепси 0,0 0,0 8,7 38
спрайт 0,1 0,0 7,0 29
тоник 0,0 0,0 8,3 34
энергетический напиток burn 0,0 0,0 11,6 49
* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

9:00
  • чашка чая или натурального кофе с ложечкой сахара-песка.
11:00
  • одно куриное яйцо, сваренное вкрутую;
  • 8 шт. чернослива, заранее замоченных в кипяченой воде.
14:00
  • двухсотграммовая порция отварного куриного, постного свиного мяса или филе рыбы;
  • 100 г отварной или свежей капусты, которую в другие дни можно заменить морковью;
  • спелый апельсин.
17:00
  • 30 г сыра твердых сортов;
  • большое яблоко или апельсин.
20:00
  • 200 мл нежирного кефира либо простокваши.

Плюсы и минусы

Преимущества Недостатки
  • Диета Углова позволяет за 10 дней сбросить до 5 кг, при этом похудение происходит постепенно, без рывков и стрессов, уходит именно жир, а не мышечные ткани или вода.
  • Диета простая, меню расписано по часам и не сложное в готовке.
  • Экономия бюджета, ведь порции маленькие, а ингредиенты доступные.
  • Диета построена грамотно, поэтому позволяет улучшить состояние здоровья и практически не имеет противопоказаний.
  • Питаться каждый день одним и тем же, ограничивая себя в любимых, хоть и вредных продуктах для многих оказывается очень сложно, поэтому высока вероятность срывов.
  • Вначале может оказаться сложно, ведь суточная калорийность снижена и отсутствуют простые углеводы, но со временем организм приспосабливается кушать часто по чуть-чуть, ведь стенки желудка возвращаются до своего нормального размера и момент насыщения наступает раньше.
  • Порции лучше всего отвешивать, поэтому нужно приобрести кухонные весы, поставить напоминания, чтобы не сбиваться с режима и желательно готовить все свежее.

Внимание!

Прежде, чем начать придерживаться диеты вы обязательно должны проконсультироваться с домашним доктором беременные и кормящие грудью женщины, дети и подростки, не достигшие 21 года, люди с хроническими и врожденными заболеваниями, нарушениями обмена веществ.

Советы

Федор Углов считал, что для физического и умственного здоровья важно всегда сохранять оптимистичный настрой и не забывать:

  • где ты родился, твоя отчизна важна, ведь безродному трудно выжить;
  • не стоит пренебрегать работой, даже если она физическая, трудиться и реализовываться очень важно для человека;
  • не забывайте вовремя обращаться к врачу;
  • ограничьте влияние разрушающей здоровье музыки;
  • твори добро, ведь плохое, к сожалению, и так случается.

Диета Федора Углова: отзывы и результаты

Диета Федора Углова достаточно популярна, её обсуждают в интернете и оставляют положительные отзывы об успехах в похудении, излагают свое мнение о целесообразности применения этих принципов в жизни:

  • Сергей, 28 лет: «… Так жить нужно еще постараться! Все делать по режиму, кушать правильно, без всеми любимого жареного, соленого – это просто какое-то ханжество. Я не продержался и 2 дней, хотя и скинул пару кило».
  • Марина, 39 лет: «… Абсолютно согласна с профессором, вся наша жизнь – работа над собой, только трудолюбие и забота о собственном здоровье помогают мне удерживать вес и жить полноценной жизнью».
  • Илона, 22 года: «… Мне в декрете очень помогла эта методика скинуть 7 килограмм за 2 недели. Было очень удобно кушать с ребенком по часам, готовить вкусное, свежее и полезное».

Цена диеты

Меню на день диеты Углова стоит примерно 120 рублей, узнать точную стоимость можно в ближайшем супермаркете, ведь на 10 дней вам понадобиться:

  • 70 г сахара;
  • 0,5 кг чернослива, 10 яблок и 10 апельсин;
  • 300 г сыра;
  • 1,5 л кефира;
  • 0,5 кг капусты и 0,5 кг моркови;
  • 400 г куриного филе, 300 г филе морской рыбы и 300 г нежирной свинины, десяток яиц.

Источник: https://medside.ru/dieta-fedora-uglova

Диета Углова

Академик Федор Углов прожил 103 года, никогда не имел лишнего веса и попал в книгу рекордов Гиннеса как самый старший оперирующий хирург. Узнайте два главных секрета его здоровья, а также меню диеты этого долгожителя.

Углов Фёдор Григорьевич – знаменитый хирург, общественный деятель, доктор медицинских наук, писатель, академик, внесён в Книгу рекордов Гиннеса как самый старший хирург, который проводил операции, на территории России и стран СНГ.

Некоторые источники в сети утверждают, что речь идёт о масштабах в пределах всего мира. Его жизнь была разнообразна и плодотворна, профессиональная деятельность по достоинству оценена коллегами. Скончался профессор в возрасте 103 года.

Поддерживать стремительный ритм жизни Углову помогало хорошее самочувствие и отличная физическая форма. Доктор всегда имел стабильный вес (приблизительно 63-65 килограммов), был приверженцем здорового образа жизни.

Профессор считал, что избыточный вес оказывает отрицательное действие на организм человека в целом, а так же на работу внутренних органов и систем.

Правила по продлению жизни, требования по питанию, которые доктор разработал самостоятельно и придерживался всё время, заложены в основу методики под названием диета Углова. Сам автор так же называл программу «восточной».

Предложенная академиком диета имеет следующие положительные моменты:

  1. Гарантированное похудение в пределах 5 килограммов.
  2. Простой и доступный перечень продуктов в меню диеты, которые традиционные к употреблению.
  3. Улучшение функционирования поджелудочной железы и кишечника.
  4. Меню не голодное, достаточно сбалансированное.
  5. Простота метода – отсутствие каких-либо подсчётов и схем.
  6. Универсальность программы – использование для похудения и профилактики ожирения.
  7. Не наносит ущерба организму при правильном её соблюдении и отсутствии противопоказаний, хронических болезней.
  8. Возможность адаптации к индивидуальному режиму дня.
  9. Приучение к соблюдению пищевого режима.
Читайте также:  Келоиды - лечение, удаление, причины

Среди отрицательных характеристик методики выделяют следующие:

  1. Высокий риск срыва – однотипное меню достаточно тяжело выдержать.
  2. Возможное чувство голода на начальных этапах, вследствие ограничения суточной нормы калорий.

Суть диеты:

  1. Снижение суточной калорийности.
  2. Строгое выполнение распорядка питания.
  3. Исключение вредной пищи.

При прохождении курса необходимо строго придерживаться рекомендаций академика:

  1. Запрет на курение и употребление алкогольных напитков – на протяжении многих лет Углов вёл борьбу за трезвый образ жизни населения.
  2. Необходимо питаться разнообразно и умеренно – предпочтение отдавать полезным натуральным продуктам без искусственных добавок.
  3. Вставать из-за обеденного стола необходимо с ощущением, что насыщение ещё не наступило.
  4. Выпивать достаточное количество жидкости – объём за сутки должен составлять не меньше, чем 1,5 литра чистой негазированной воды.
  5. Стремиться к максимальному ограничению сахаросодержащих продуктов.
  6. Суточная разрешённая норма употребления чёрного хлеба составляет 150 г (в случае, если отказаться от него совсем невозможно).
  7. Соблюдать режим отдыха, сна и питания – употреблять еду стоит по часам через равные промежутки времени (2-3 часа), ночной сон должен составлять 7-8 часов.
  8. Убрать поздние ужины, не допускать переедания, после приёма пищи исключить сон.
  9. Активный образ жизни, занятия физической и умственной деятельностью.
  10. Как можно чаще бывать на свежем воздухе – пешие прогулки, езда на велосипеде.
  11. Оптимистический взгляд на жизнь и любовь. По мнению доктора, они считаются главными составляющими крепкого здоровья.

Профессор при жизни занимался закаливанием, ежедневно обливался холодной водой. На склоне лет стал глубоко верить в Бога, практиковал соблюдение всех православных постов. Врач рекомендовал и другим подобные методы оздоровления.

Разрешённые и запрещённые продукты

Ниже приведён перечень рекомендуемых к употреблению продуктов:

  • сахар в минимально допустимом количестве (добавление в кофе и чай);
  • нежирное мясо – курица, индейка, кролик, говядина, свинина. Отваривать, тушить, готовить на пару. Выбирать сорта без прослоек жира, снимать кожу перед приготовлением;
  • рыба (желательно морские виды);
  • молочная продукция — простокваша, кефир, ряженка, сыр минимальной жирности;
  • яйца;
  • овощи – морковь, капуста, огурцы, баклажаны, сельдерей, стручковая фасоль. Употреблять в отварном, тушёном или свежем виде;
  • фрукты – апельсины, яблоки;
  • сухофрукты – чернослив;
  • напитки – натуральный кофе, чай, вода без газа (в пределах 1,5-2-х литров в день).

Список продуктов, которые нельзя употреблять при соблюдении диеты доктора Углова:

  • алкоголь и содержащие его блюда, изделия;
  • белый хлеб и другая хлебобулочная продукция;
  • копчёности, солёные, жирные блюда;
  • кондитерские изделия;
  • газированные напитки.

По мнению доктора, именно так должен питаться современный человек. Ниже представлено меню диеты для коррекции веса.

Дневной диетический рацион для похудения представлен следующим меню:

  • 09:00 – 1 чашка натурального кофе или чая с сахаром (1 чайная ложка без горки). Сахар можно заменить натуральным мёдом;
  • 11:00 – сваренное вкрутую куриное яйцо, чернослив (размочить в воде) – 8 штук, отвар шиповника (1 ст.);
  • 14:00 – постное мясо рыбы или птицы (200 г), салат из капусты или моркови (100 г, на выбор), апельсин – 1 штука;
  • 17:00 – твёрдый сыр (30 г), можно заменить порцией творога. 1 фрукт по вкусу – апельсин или яблоко;
  • 20:00 – простокваша, ряженка, натуральный йогурт или кефир (250 мл).

Методика доктора Углова рассчитана на 10 дней, поможет похудеть на 3-5 килограммов. Повтор программы возможен 1 раз в 2 месяца. Хирург рекомендует применять подобный рацион при появлении даже незначительного превышения массы тела над показателем нормы, а так же в восстановительный период после операционного вмешательства.

Фёдор Углов известен также как писатель и публицист. За годы жизни было издано несколько книг по медицинской тематике, в которых автор раскрывает рекомендации:

  1. Люби родину и защищай её — безродные долго не живут.
  2. Люби работу и физическую тоже.
  3. Умей владеть собой — не падай духом, ни при каких обстоятельствах.
  4. Никогда не пей и не кури, иначе бесполезны будут все остальные рекомендации.
  5. Люби свою семью. Умей отвечать за неё.
  6. Сохрани свой нормальный вес, чего бы тебе это ни стоило. Не переедай!
  7. Будь осторожен на дороге. Сегодня это одно из самых опасных для жизни мест.
  8. Не бойся вовремя пойти к врачу.
  9. Избавь своих детей от разрушающей здоровье музыки.
  10. Режим труда и отдыха заложен в самой основе работы твоего тела. Люби своё тело, щади его.
  11. Индивидуальное бессмертие недостижимо, но продолжительность твоей жизни во многом зависит от тебя самого.
  12. Делай добро, а зло, к сожалению, само получится.

Говорят, что профессор любил обычную и простую еду без каких-либо кулинарных изысков. Поэтому предлагаемые диетой рецепты несложные и легки в приготовлении.

Фруктовый салат

Помыть, очистить яблоко и апельсин (лучше выбирать яблоки зелёного цвета). Измельчить фрукты ножом, поместить в глубокую ёмкость и заправить натуральным йогуртом (подойдёт сметана минимальной жирности).

Салат с морковью и капустой

Необходимо приготовить четверть вилка белокочанной капусты и 1 сырую морковь среднего размера. Капусту нашинковать острым ножом. Морковь помыть и очистить, натереть на тёрке. Соединить в салатнике ингредиенты, заправить подсолнечным маслом. Сверху посыпать измельчённой зеленью.

Отварное куриное филе

Почистить сырую морковь и репчатый лук. Куриную грудку промыть проточной водой. Нарубить свежую зелень. Поставить на плиту кастрюлю с холодной водой на средний огонь. Опустить в воду куриное мясо, дать закипеть. Обязательно убрать пену, добавить нарезанные овощи, лавровый лист и зелень. Варить всё вместе до состояния готовности.

Идеальным вариантом считается похудение, которое проходит под тщательным контролем квалифицированного специалиста.

При выборе методики снижения веса необходимо предварительно провести медицинское обследование, которое поможет определить состояние здоровья человека и наличие каких-либо заболеваний.

При соблюдении диетического рациона важно внимательно контролировать самочувствие, в случае ухудшения – немедленно прекратить диету.

По прохождении курса диеты Углова необходимо продолжить умеренное питание с обязательным сохранением его режима. Важно оставить и поддерживать на протяжении всей жизни привычку питаться только полезной пищей, что станет залогом хорошего самочувствия и здоровья.

Диету не рекомендуется применять в следующих случаях:

  • заболевания органов пищеварения;
  • болезни почек;
  • хронические недуги в период обострения;
  • беременность;
  • детский возраст;
  • период кормления грудью.

Как проявление побочных реакций, при соблюдении указанного рациона, возможно повышенное газообразование и запоры (информация согласно отзывам в сети).

Методика Углова считается достаточно популярной среди пользователей различных сайтов, посвящённых правильному питанию. Без труда можно найти отзывы и результаты похудения людей, которые придерживались указанной схемы.

Антонина, г. Курск

С возрастом всё тяжелее удерживать свой вес, стали беспокоить одышка и скачки давления. Решила, что пришло время заняться собой в плане потребляемой пищи, изменить стиль жизни. Выбрала диету Углова по причине понятности программы и доступного меню.

Да и с работами уважаемого доктора довелось ознакомиться раньше. Все 10 дней чётко соблюдала правила и рекомендации, старалась больше ходить пешком, полностью отказалась от общественного транспорта.

За этот период мне удалось похудеть на 3 килограмма, но я верю, что моя активная и здоровая жизнь в дальнейшем поможет стабилизировать вес на желаемой отметке.

Светлана, г. Белгород

Высшее образование получала в медицинском университете, поэтому профессора знаю не понаслышке — была на его встрече со студентами. Углов пропагандировал здоровый образ жизни, без алкоголя и курения.

Азы питания, которые соблюдал этот врач, перенесла в свой повседневный рацион. Никаких булочек и тортов, майонеза и кетчупа.

Питание простое, но позволяет сохранять хорошее самочувствие и форму уже много лет подряд.

Валентина, г. Липецк

Уже давно стала задумываться про соблюдение принципов ПП у себя дома. Домочадцы поддержали меня в таком начинании. Постепенно отказались от белого хлеба, выпечки. Стали больше употреблять овощей, фруктов и постного мяса. Позже узнала о теории хирурга Углова. Теперь это моя любимая методика похудения, периодически применяю её в виде разгрузочных дней.

Ирина, г. Балабаново

Эта программа популярна давно, многие её знают как «восточную». Действительно, методика работает, вес и объёмы уходят. Такой щадящий рацион можно применять каждый день, немного добавив разнообразия в виде молочных продуктов и овощей.

Профессор Углов был уважаемым человеком, всегда открытым к общению с новыми людьми, к его мнению всегда прислушивались ученики. Авторитет доктора был бесспорным, но система, разработанная медиком, иногда поддаётся критике других специалистов.

Анатолий, г. Ростов-на-Дону, гастроэнтеролог

Основы здорового образа жизни и правильного питания, которые нёс в массы академик Углов, считаю, достаточно обоснованными и результативными.

Однако сама методика Фёдора Григорьевича немного однообразна и ограничена. В принципе, в качестве краткосрочного ограничения такое меню можно соблюдать без вреда здоровью.

Но для длительного применения в жизни, я бы рекомендовал всё-таки увеличить суточную калорийность.

Ирина, г. Астрахань, диетолог

Многие считают, что схемы снижения веса, которые состоят из минимального набора продуктов и блюд, эффективны и дают быстрый результат похудения. Однако это не всегда так. Касательно диеты Углова хочу отметить скудность рациона и недостаточную калорийность.

С точки зрения диетологии завтракать всё-таки надо и не одной чашкой кофе.

Достаточно добавить на завтрак углеводов в виде овсяной каши – и заряд энергии на целый день вам обеспечен! Конечно, сильно навредить здоровью такой рацион не сможет, частые приёмы пищи не заставят вас голодать.

Источник: https://pohudejkina.ru/dieta-uglova.html

Диета профессора Углова: советы 100 летнего хирурга

Доктор советовал кушать разнообразно, но при этом соблюдать умеренность. К числу самых здоровых продуктов хирург относил:

  • нежирное вареное или приготовленное на пару мясо (говядина, курятина, индейка, пр.);
  • яйца;
  • рыбу;
  • сухофрукты (чернослив, курага, пр.);
  • фрукты любые (яблоки, апельсины, пр.) ;
  • сырые и тушеные овощи (капуста, морковь, свекла, картофель, пр.);
  • кефир, простокваша и другие кисломолочные и молочные продукты.

Меню диеты Углова подразумевает потребление большого количества жидкости (вода, зеленый или черный чай, компот, свежие домашние соки, травяные отвары, натуральный кофе в небольшом количестве). Отказаться доктор советовал от сахара, сладостей и белого хлеба (черный кушать можно, но в небольших количествах – до 150 г за сутки).

Придерживаясь диеты профессора Углова надо питаться на протяжении 10 дней по такому меню:

  • 9 утра: чашка натурального кофе или хорошего чая максимум с ложкой сахара без горки. Желательно заменить сахар медом;
  • 11 часов: вареное яйцо, 8 размоченных черносливов и стакан отвара шиповника;
  • 14 часов: 200 гр. мяса рыбы или птицы, 100 гр. салата из капусты и морковки, апельсин;
  • 17 часов: 30 гр. тв.сыра или 100 гр. творога, яблоко или апельсин на выбор;
  • 20 часов: стакан (250 мл) йогурта, ряженки, кефира или простокваши.
Читайте также:  Гименопластика - виды, описание, подготовка, восстановление, отзывы

Вот так надо питаться во время диеты. Профессор рекомендовал соблюдать ее любому, чей вес хоть немного превысил норму, а также после продолжительной болезни или в послеоперационный период.

Известный профессор советовал худеющим во всем соблюдать умеренность. Вносить небольшие корректировки в меню можно (например, добавлять в него некоторые продукты), а вот переедать категорически запрещается. Самые распространенные продукты в процессе похудения:

  • мясо. Разрешено употреблять куриное филе, индейку и говядину. Пищу нужно готовить при помощи паровой обработки;
  • яйца;
  • нежирная рыба и морепродукты;
  • сухофрукты;
  • свежие фрукты;
  • овощи, приготовленные на пару;
  • сырые овощи;
  • кисломолочные изделия.

Диета известного доктора Углова на 10 дней подразумевает обильное употребление напитков. Среди них должны быть:

  • травяные отвары и сборы;
  • зеленый чай;
  • черный чай;
  • ягодный и фруктовый морс;
  • компот;
  • натуральный кофе.

Категорически запрещено употреблять:

  • сахар;
  • сладости и выпечку;
  • белый хлеб;
  • соления;
  • копченую пищу;
  • алкогольную продукцию.

В небольших количествах допустимо съедать черный хлеб. Максимальная доза в сутки — 150 г. Одно их главных правил питания — небольшие порции. Переедать в процессе похудения нельзя.

Лучше покидать стол с небольшим чувством голода и через несколько часов утолить его новым приемом пищи, чем съесть двойную порцию блюд и растянуть желудок. Перед трапезой и после нее следует выпивать чистую профильтрованную воду с лимоном.

Это поможет немного обмануть желудок и съесть меньше еды.

Диета известного профессора не предполагает использования разнообразных продуктов, поэтому десятидневное меню выглядит примерно следующим образом:

  • утренняя трапеза. Зеленый чай без сахара, яблоко;
  • перекус. Вареное яйцо, чернослив;
  • обеденная трапеза. Овощной салат, порция вареного мяса, яблоко;
  • полдник. Несколько ломтиков несоленого сыра, чернослив;
  • ужин. Кефир, горстка свежих ягод.

Видоизменять рацион можно. Например, в первый день делать акцент на употреблении белковой пищи (рыба, мясо), а в последующий — на углеводах (салаты, фрукты, овощи).

Система питания не предусматривает подсчет калорий. Однако это не значит, что о них можно забыть. Допустимая норма в день — 1300 ккал.

При этом большая часть должна съедаться в первой половине дня (до 13.00-14.00).

Рекордсмен-долгожитель

Природой человеку суждено прожить 100 лет, но по факту средняя продолжительность существования на Земле намного меньше. Долгожители в наше время – это не привычное явление, а настоящие чудеса света.

Рекордсмен Гинесса

Конечно, прожить 100 лет, а может и больше, причем, не дряхлым стариком, а вполне адекватным человеком, хотелось бы каждому. Только большинство уверено что это нереально. Хотя на самом деле нет ничего невозможного и профессор Углов, которому удалось прожить до 103 лет, сохраняя ясность разума, прекрасное тому подтверждение.

Федор Углов был внесен в книгу рекордов Гинесса, но не благодаря длительности своей жизни. Даже в 103 года знаменитый хирург продолжал практику и проводил сложнейшие операции.

О лишнем весе

Всю свою жизнь профессор питался правильно и не имел вредных привычек. Его основное убеждение – лишний вес и долголетие несовместимы.

Он не раз приводил в пример мир животных и птиц. Увидеть сороку с объемными формами нереально, да и тигр никогда весить больше положенного не будет.

Да, некоторые домашние животные страдают от ожирения. Но это, во-первых, редкие явления, а во-вторых, в этом виноват человек, который закармливает питомца. Живет же такое существо как минимум в половину меньше, чем его сородичи.

Это также утверждал профессор Углов. В зрелом возрасте обменные процессы и так замедляются, да и активность в физическом плане снижается, что вполне нормально. А значит, чтобы не спровоцировать болезни, надо пересмотреть свой рацион и внести еще некоторые коррективы в свою жизнь.

Диета доктора Углова на 10 дней

Главное достоинство сбалансированного питания – это улучшение работы кишечника и других органов ЖКТ, что положительно отражается на общем состоянии здоровья человека. Диета доктора Углова на 10 дней подразумевает употребление простых, недорогих продуктов. Пример ежедневного меню:

  • 8.00-9.00 – чашка чая или заварного кофе с ложечкой меда или сахара;

Источник: https://dietologiya.top/ekstremalnye-diety/dieta-professora-uglova-otzyvy/

Диета профессора Углова

Отзывы (5)

Не очень распространенная диета

Достаточно мудреная в плане питания диета. Постоянно нужно думать о том, что в сутки разрешены всего 4 приема пищи и последний из них только стакан кефира. Очень голодно и трудно. Но 10 дней выдержать реально.

Диета не для тех, кто не может терпеть ограничения и простая она только на первый взгляд.
Сбросила всего 2 кило, постоянно топталась на месте. То плюс, то минус.

Поэтому могу сказать, что у кого вес в норме и хочется просто сбросить пару кило, лучше выбрать что-то быстрое и более эффективное. 

Скудное меню

Утром я завтракала кофе, потому что на диете ничего кроме чая или кофе на завтрак нельзя. Но это переносилось более-менее нормально, потому что просто не успевала приготовить что-то, давала себе поспать подольше.

Но по дороге на работу чувствовала, что желудок буквально прилипает к позвоночнику. Приходилось терпеть до 11 утра, чтоб съесть яйцо и попить чай с черносливом.
Ближе в часу дня готова была уже выть от голода, перекусывала яблоком.

А через час ела куриное филе и грызла огурец. На ужин классика жанра — стакан кефира. Выбирала тот, который пожирнее. Он на вкус помягче. Хорошо что профессор не обговаривает эти детали, так что тут у меня была свобода выбора.

На диете продержаться дольше 5 дней не смогла, за это время слилось 3 кило воды. Говорю воды, потому что по объемам все осталось на прежнем уровне. 

Однообразное ежедневное меню

Диета Углова привлекла меня именно из-за достижений её создателя. Доктор Углов прожил долгую, здоровую жизнь. Был стройным и подтянутым. Поэтому я решила попробовать применить его советы на себе. Результат однозначно неплохой. Диета длится 10 дней и я смогла сбросить 4,5 кг. Хотелось большего, но зато вес мне не вернулся.

Кушать нужно строго по графику питания, не отступая в сторону. Для меня это сложно, так как привыкла есть не по расписанию. Нужно вести активный образ жизни и ни в коем случае не отдыхать после приема пищи. Нельзя есть перед сном. Последний прием пищи за 3-4 часа да сна. Обязательно высыпаться, 7-8 часов в сутки.

Углов рекомендует много двигаться, заниматься спортом или хотя бы выполнять простейшую гимнастику. К плюсам диеты я бы отнесла недорогое меню, которое способствует нормальной работе организма. К минусам — однообразное меню. Меню всей диеты следующее. Завтрак: кофе или чай с 1 ложкой сахара. Перекус: 1 вареное яйцо и 8 шт. чернослива.

Обед: 100 грамм моркови или капусты, 200 грамм мяса, 1 апельсин. На полдник кусочек сыра не больше 30 грамм, яблоко или апельсин. Ужин: простокваша или кефир. 

Это все продукты, которые можно употреблять питаясь по правилам Углова. Мне, иногда, очень хотелось есть, хотя меню довольно не голодное. Не хватало неправильных углеводов, каши, картофеля, макарон. Организм перенес такое питание нормально. 

Диета долгожителя

Разумеется, мне захотелось попробовать диету на себе, так как ее разработчик человек-долгожитель, который утверждает, что его годы — заслуга правильной диеты. Автор диеты не обещал заоблачных результатов, это оказалось правдой, за 10 дней я сбросила всего 3 килограмма. И это минус.

Несмотря на всю сбалансированность и полезность, мне худеть было сложно и голодно. Но обо всем по порядку. Главная сложность диеты — точное следование режиму приема пищи. На сутки 5 приемов в пищи с двумя перекусами, при этом каждый прием пищи должен происходить строго по времени. Главное правило — есть до 8 вечера, но не позже, чем 3 часа до сна.

Ну тут понятно. Питаться нужно небольшими порциями каждые 3 часа, пить много воды.

Меню классическое для правильного питания: мясо, овощи, фрукты, курага или другие сухофрукты, но без сахара. Короче выделять в отдельную методику питания диету Углова я бы выделять не стала. Правила изъезжены вдоль и поперек, точно так же питаться рекомендуют еще не менее 100 специалистов и у всех есть именные системы питания. Так что за это оценку буду снижать.

Для больного желудка

Диету начала изучать еще полгода назад, в итоге села на нее только неделей раньше. Пока скинула 2 кило, но еще впереди 3 дня, надеюсь выдержу. Могу сказать, что диета не самая сложная и строгая, из тех, что я пробовала. Это первая диета, начиная которую мне не пришлось специально идти в магазин.

Дома была курица, чернослив и овощи. Первые дни сидела на списке этих продуктов. Потом уже докупила сыр и яйца, которые ела на ужин. Из плюсов. На диете можно любимый мной черный хлеб, правда всего один ломтик. Обычно ем его на обед, с вареным мясом. Так сытнее и вкуснее.

Самый большой минус в том, что я не наедаюсь такими маленькими порциями, постоянное чувство голода не дает спокойно работать и делать домашние дела. Мне кажется от нехватки сахара в крови я даже перестала нормально разговаривать с семьей, просто не могу толком сформулировать мысль.

Поэтому планирую добавить в рацион немного меда, чтоб хоть как-то поддержать мозг. Надеюсь, это не даст мне привесов.

По поводу ужина. Уснуть после того, как выпила стакан кефира, просто не получается, поэтому пришлось добавить два сваренных вкрутую яйца в дополнение, иначе никак. Пока стабильно теряю 200-300 граммов в сутки, надеюсь динамика сохраниться. 

Источник: https://otzyvpohudenie.ru/dieta-professora-uglova/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector